在盒马里,三层均有与儿童相关的产品零售、早教培训服务等。开业前两天,每天晚上六点到九点,盒马里客流量就会明显提升,不少家长在饭后带孩子来消食玩乐。
在试营业的第六天,以儿童培训、早教服务为主业务的商家虫虫绘本出乎意料地成为了当天的销售冠军。其中,有多笔订单产生在线下门店结束营业后,成交额超过了10000元。
“盒马里是长在盒马鲜生上的”
其实,盒马里对业态的规划并没有遵循传统mall通用准则,而是基于数据和消费场景来重新构建。
在传统的百货和mall,黄金首饰都是一、二层的标配。但盒马里的一楼只有2家首饰品牌,几乎一半是餐饮,一楼除了增加餐饮比重,还增加了夜市等比较接近社区生活的业态。
“社区居民的消费力混合度比较高,高中低都有。社区mall的选址,要接近居民。所有的商品、品牌、业态都要接近周边居民的消费力相匹配”,项目规划负责人沈巍说,“盒马最大的优势是效率,这些则是通过数字化来完成的。”
早在去年,盒马就与岁宝合作,将岁宝超市改造成盒马鲜生门店,其中就包括莲塘岁宝百货里的这家。
通过近一年的运营,盒马鲜生在这里积累了5万个会员,这些会员背后都对应了海量的消费行为、偏好、人群画像等数据信息,这为盒马里后期的业态规划、招商提供了决策支持。
“盒马里是长在盒马鲜生上的。”沈巍表示。
积累的数据,成为提升运营效率的关键。基于盒马大数据,虫虫绘本对消费者进行了精准运营,将产品内容、活动信息推送给3公里范围内的妈妈群体,大大提升了转化率。
虫虫绘本的60%的订单来自线上,线上平均客单价也远高于平均。这在传统模式下是无法做到的。此前预热期,虫虫绘本拉新会员数超过了200个。负责人表示,“这个速度,大大超出了(虫虫绘本)在传统商业体里的拉新速度。”
侯毅的超级APP计划
盒马里是盒马与深圳岁宝百货的合作项目。也是继盒马鲜生、盒马菜市、盒马mini、盒马F2、盒马小站、Pick`n go之后,盒马裂变出的第七大业态。
据悉,收益方式依然以租金模式和“扣点+保底”的模式为主。
对盒马而言,关于业态的界定似乎并不重要,无限接近消费者,根据消费需求和场景,将各个业态的组合,发挥供应链优势,将产品和服务通过到店和到家的方式提供给消费者,才是最终的目的所在。
今天,CEO侯毅对《新零售智库》等媒体提到,盒马未来要满足所覆盖的这些消费人群,提供多样化的服务和产品,“所以盒马的未来一定是个超级APP、超级平台。”侯毅认为盒马没什么边界,“重新定义整个中国零售业乃至世界零售业是一个超级蓝海,因为今天的消费需求变了,今天的玩法变了。”
对于盒马里,侯毅有两大目标——成为人气mall,保证mall的人气要远远超越过去;线上销售达到30%,终极目标想做到50%。
“这个店对我们来说仅仅是开端,还会有很多的路要走,还有很多要去改善。但是用技术去改变零售业,基于场景重新构建、重新定位消费者需求,我们认为新消费跟新零售,是驱动商业的两个核心因素。”
在侯毅看来,当物流的成本可控,线上销售盈利的情况下,大面积扩展才是有价值的。
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