书店要做的正是随机型阅读者的生意。
所以照此分类,西西弗把店面打造成了由浅及深,目的性逐渐增强的布局。也就是将大众畅销书放到门店的位置,而那些经管科技、艺术设计等类别放到最里面。
这样设计还有另一个好处,让书店里尽量没有太多人闲逛。因为闲逛的人多了,会破坏目的性阅读者的体验,而抱有目的性的阅读者,一般情况下都会是书店的老顾客。
光这样分类不足以体现出图书管理上的优势,西西弗还在这此基础上做了细化。
每条产品线都会再分5个级别,比如社科类,还会分出社科—历史文化—欧美历史文化——羡国历史文化,这是前4类;第5类则是标签,比如学术类·品质、学术类·结构·框架型、学术类·结构·市场型、严肃类·历史人文·本土、严肃·历史人文·本土·常规/非常规......
这种标签分类,在西西弗有四五百种,甚至包括定价区间、市场评级等更具有市场导向的标签。
一本新书到西西弗书店,会被打上标签,然后评估出A1、A2、A3三个不同等级。不同等级对应不同的流量支持力度。比如像《小王子》就属于A1级别,超级畅销书,书店对它的支持力度也是最大的。
产品按标签分类后,书是否畅销就不再依靠人的经验去判断,实现了标准化。标准化是所有的连锁企业必须做的事情,只有这才能保证做到几十家、几百家店才能保证正常经营。传统书店难以做大规模,很大的一个原因就是图书难以标准化,全靠人力去堆。
同样是A1级别的书,在西西弗也会有区别。通过每天的销量数据反馈,西西弗能找到那些最受欢迎的超级畅销书,这本书就会不断往前移,逐渐放到流量最好的位置。畅销度下降的书,就逐渐往后移。
这样就能让书流动起来,保持顾客每天来看到的书就会有变化,保证新鲜感。这样才能刺激顾客的购买欲。
所以其实就是一个店铺的人流动线的设计,就是通过店铺的布局,来引导顾客走向你想让他去的地方。如果你正在做实体店,也可以思考一下,你的产品该怎么展示,才能让顾客得到好的体验,同时给你带来更多利益。
西西弗是怎么运营的?
其实在前几年很多人都在唱衰书店,说实体书店不行了,而西西弗却在不停的开新店,而且拒绝融资。他们把产品做到单品单位管理的同时,建立了属于他们自己的数控模型。
这个数控模型不仅包含产品,还包含所有部门,每个业务单元都会有三个职能部门,产品部、商品运营部和渠道管理部。不同店铺的书本陈列,都会根据不同店铺的综合数据来决定,通过数据来决定商品的采购和调配等等。可以说西西弗通过他们自己的数据管控,提高了实体店的效率。
另外,西西弗的儿童体验馆也是一大特色。因为对于大众精品畅销书来说,很多人可能是因为朋友推荐或者是冲动消费,而少儿图书和大众精品比起来,对于冲动消费的依赖要少得多,更多的是阅读体验。
从西西弗公布的数据来看,少儿图书其实占据了书店整体销售不小的一部分,而孩子来上课,大人们也会看看书,或者买点书。
除此之外,西西弗还能拿到很低的房租,这也是他如此成功的重要因素之一,因为西西弗有一定的品牌影响力,能够作为商业中心的“形象工程”,商业地产愿意与西西弗合作,给出更优惠的租金。西西弗能将房租比例控制在10%以下,甚至2014年开在深圳万象城的店都是免租。
通过研究西西弗的经营,其实更让我理解一句话,就是生意真的不能看表面,书店看似是一个文创产业,但是归根结底他还是一门零售生意,所谓的文青打卡圣地背后隐藏的有太多值得学习的地方了。
(来源:蛋解创业) 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号:redshcom 关注更多: 书店 |