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实体店商大有可为 重构人货场寻求突破
而双11线下实体店的吸客能力，其实也是在线下实体店不断转型升级、提升体验服务，消费者开始又回归实体店的一个缩影。
让人印象深刻的是，就在近几年家乐福、麦德龙中国业务步履艰难之际，Costco在上海的火爆开业吸引了众多眼光，对消费升级背景下的线下和线上零售都有一些新的启示。
中国商业经济学会副会长、广东财经大学商贸流通研究院院长王先庆指出，线上线下的发展其实是一个轮回，前几年，互联网成为新鲜事物，吸引了年轻人踊跃参与，但是电商快速增长之后，消费者对电商又提出了更高的要求，而这短期内也难有突破，如今线上电商也布局线下，通过线下品牌展示、提升体验等，挖掘新客户。
面对来势汹汹的电商巨头纷纷抢占实体网点，传统零售企业也在重构人货场、提升运营效率和消费体验上不断寻求突破。
广百相关负责人表示，随着零售的地理边界被打破，线下实体店与线上渠道同台竞技，“人”要求“场”优化多渠道场景布局。广百采取多样化的措施将“人、货、场”有机结合，焕发“人”的活力，挖掘“货”的温度和丰富“场”的打造，并在追求“三高”，高效能、高品质和高成效中彰显零售的本质。
“现在零售行业的场的界限已经不那么明显，从实体店到线上空间的打造，都是打造场的重要环节。广百以丰富‘场’的打造为契机，进行业态及模式的创新，以更吸引的场景与优质产品服务让目标顾客养成逛广百的习惯。
据了解，除持续开展轰动全城的“广百之夜”品牌促销活动，近几年，广百在打造自营品牌中不断探索，还打造了自营母婴品牌G-baby和自营广百黄金品牌、广百月饼，不断提升自有品牌的比例，丰富商品的组合。
另一方面，在面临消费者消费习惯改变、行业发展趋势多元化和自身发展困境时，广百聚焦新生代对美好生活的多样化追求的目标，结合传统百货业和新时代下购物中心的各自优势，将百货公司对商品的高关注度与高关联度及购物中心的体验元素有机融合，打造了金沙洲广百广场和荔胜广百广场，成为商旅文体等跨界融合的新型商业体验中心，并通过场景+营销，从引流圈粉上打造多个网红打卡点。不仅如此，通过跨界，从空间上拓展新的社交生活圈，让“逛广场”成为目标顾客生活不可或缺部分。
零售业扭转自身格局 技术成重要利器
“新零售就是人货场的改造，线上线下的融合，并非简单的电商与实体店的融合，而是用数字化完全打通。就拿传统百货企业来说，更应该在‘场’方面发力。” 暨南大学博导、广东亚太电子商务研究员院长陈海权指出。
王先庆指出，线上线下融合成为零售商的发展趋势，现在正是新一轮零售业重构、转型升级的开始。对于线下零售商的发展，王先庆特别强调，如今，零售的概念已变，传统零售商一定要调整思维方式，一定要拥抱新技术、创新新业态，培育新模式，运用互联网技术、大数据技术、人工智能技术、移动结算技术、供应链技术等对传统零售进行改造升级。
毕马威今年发布的一份报告显示，零售企业的数字化转型一方面是为了扩大分销渠道和提高客户触达，另一方面则在线上线下全渠道优化客户体验，以提高客户的满意度和品牌忠诚度。因此，“技术解决方案”无疑成为了零售行业扭转自身格局的重要利器。
不久前，国务院办公厅印发《关于加快发展流通促进商业消费的意见》，提出了20条旨在提振消费信心、激发国内消费潜力的政策措施。其中，第二条便是推动传统流通企业创新转型升级，其中提到支持线下经营实体加快新理念、新技术、新设计改造提升，向场景化、体验式、互动性、综合型消费场所转型。
广百相关负责人也表示，广百百货也不断加大科技运营，用技术赋能提升服务。如广百的虚拟门店项目，通过打造线上门店扩张目标顾客的消费场，让广百的资讯、更新的商品等能持续曝光在消费者的眼皮下，从而突破实体店的时间限制，增强顾客粘性。
“就拿付款来说，我们在两个广百广场扫码购服务基础上，参照外卖行业抢单思路，率先试点“抢单玩法”，由专柜人员进入小程序扫码购开单，选择呼叫收款员选项后跳转到移动收款界面参加全民收款，广百所有自有员工均可进行抢单操作，实现快速开单，全员抢单，全员收款，养成顾客在广百智能消费的习惯，运用科技手段提升商场的购物体验。”广百负责人表示。
（来源：广州日报 记者：林晓丽） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 双11 |
