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夜间餐饮的风口来了！
“餐饮街最高补500万元，餐厅门店最高补50万元！”
“地铁延长运营1小时、商场延长2小时营业时间、鼓励餐饮店外摆！”
没错，这些都是政府大力支持餐饮夜经济的措施！
而且，据国银联发布的数据显示，“十一”小长假时夜间餐饮消费金额同比增长55.5%！而在北上广深等一线城市，夜间消费的比重已占全天消费的50%以上！
夜经济火了，对我们餐饮人来说，夜间餐饮将成“新蓝海”？
政府鼓励餐饮店“做夜宵”，最高补贴500万
投资、消费、出口被喻为拉动中国GDP增长的“三驾马车”。
而目前，国家已经把夜经济作为了促消费、拉内需的一项重要举措，8月27日，国办发文提出20条政策措施促消费，其中就有一条“活跃夜间商业和市场”。
各地政府也纷纷响应，北京出台13条具体措施繁荣夜间经济；上海设立“夜间区长”“夜生活首席执行官”；天津提出打造“夜津城”…
在夜经济中，毫无疑问餐饮一定是大头！那想必各位餐饮老板最关心的问题就是，政府给了什么支持呢？
1）金钱上：特色餐饮街区最高补500万，门店最高补50万
大力支持，第一步一定是资金得到位，在此，政府也拿出了十足的诚意。
以北京市政府为例，目前，针对餐饮项目的工程建设费用和设施设备费用，餐企可获得补助，每个深夜食堂特色餐饮街区最高支持500万元，每个深夜食堂门店最高支持50万元。
而每个新建餐厅最高支持40万元，每个中央厨房最高支持300万元，建设提升餐厅卫生间每个最高支持10万元，每个阳光餐饮餐厅和绿色餐厅最高支持均为20万元。
2）交通上：地铁延长运营1小时，为夜宵“铺路”
夜经济要做起来，第一步要有人，第二步要有便利的交通条件。
不论是消费者，还是餐饮的服务人员，“夜间出行”不少人要仰仗公共交通，如果服务员和顾客都不得不赶着时间回家，那么夜经济便无从谈起！
所以，北京的1号线、2号线、4号线、7号线都在周五以及各个节假日期间，纷纷延长了运营时间，节假日有的还延长至00:10；上海的地铁也同样，在周五以及各个节假日期间，延长运营1小时。
交通上的大大便利，已经在为夜宵“铺路”了！
3）商场：延长2小时营业时间，增加客流
对很多想做夜宵的餐饮老板来说，他们开店往往会绕开商场开，因为商场晚上9点半或10点就早早关门了，但这时正是做夜宵的绝佳时机。
但现在，部分商场就开始响应夜经济，纷纷将营业时间从原有的10:00-22:00延长至24:00。
以北京海淀的华熙Live·五棵松为例，它将营业时间从原有的10:00-22:00延长至24:00后，客流同比增长了40%！
北京丰台的时代life新式体验型社区购物中心，为了吸引夜宵人群，还专门做了系列营销，比如打出晚21：30后宵夜8折的宣传语，10点以后给顾客提供免费停车服务，增加夜景灯光、喷泉广场夜间活动等。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 餐饮 |
