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被恶意投诉,多少餐饮人的痛!

  3、恶意竞争引发的投诉

  1)一个时间段点6-7单,分批次全部退单退款

  眼看着外卖平台产生了十几笔订单,10分钟后,又眼睁睁地看着单子全被退掉了。

  成都某蛋糕店的老板很郁闷,一周连续遭遇四五十笔退单,损失数千元!经观察后他发现,“这些外卖用户在一天一个时段连续下六七单,算好时间,估摸着蛋糕快做完了就点退款。”

  最后发现一个订单地址就在同行蛋糕店附近,才查出原来是同行恶意攻击!

  2)多个订单被退、还给好评,商家被平台强制下线

  一外卖餐厅发现有段时间,一下来了十几个订单,但过几分钟就全退单了,更让人疑惑的是都给的是好评。

  但是没过几天,该外卖餐厅就被平台强制下线了,理由是恶意刷单!

  二、利用平台“自动赔付机制”,“有心者”趁漏打劫

  外卖行业日渐成熟,但为什么恶意投诉的现象却越来越多了呢?

  除了外卖交易有时差,更重要的原因可能还是平台有漏洞,让有心者钻了空子:

  外卖平台漏洞一:自动赔付机制

  外卖平台有个自动赔付机制,消费者在申请全额退款后,如果半小时内商家未作出回应,系统就会自动进行赔付!

  本来是为了更好服务顾客的,但一些恶意投诉的外卖用户,恰恰就钻了这个空子,比如,有些外卖用户专门挑选了夜深人静的时候退单,凌晨4点发起,半小时后就能获得自动赔付。

  外卖平台漏洞二:虚拟电话

  为了保护顾客的隐私安全,顾客在外卖平台的电话是虚拟的,也没有实名,外卖员和外卖商家都只能通过虚拟电话联系顾客,而且虚拟电话有时效性,过几个月就没法拨通了。

  但这虽然保证了顾客的体验,却也让“外卖恶意用户”的犯错成本变得很低,随便给差评、随便退单、随便投诉,商家也无法找到他。

  有些“较真”的外卖商家,以“为了表示歉意,再送您一份餐”为由,试图找到真相,却往往出现打了电话没人接,到了指定地点却发现只是一个路口,人流如织,却死活联系不上那位顾客。

  当然针对这些恶意投诉的现象,很多餐企也没有坐以待毙,而是有一些自己的应对措施。

  1、商家提供充足资料,平台封号

  一餐厅,也遇到了吃外卖霸王餐的情况,跟顾客苦口婆心沟通却无效,最后,这个外卖商家就跟平台沟通,准备了充足的资料,最后,平台不仅把差评消了,还把恶意差评的顾客进行了封号处理!

  2、“再写差评就当证据”,警告有奇效

  犟骨头的创始人王艺伟,也遇到过外卖用户的恶意行为!

  第一次跟顾客沟通,是理性的态度:“如果真的喜欢吃又吃不起可以到店里来,一份产品没什么,可以请你吃,但不要用这种手段诋毁门店”,但没用;

  第二次沟通,他的态度就变得严肃:“有本事你再给我写条差评,那样我的证据就更足了”!

  没想到这个顾客既没写差评,也再也不来碰瓷了,最后王艺伟和平台申诉,提供了相关证据,平台监测后发现该顾客就是个惯犯,于是就将其进行了封号处理。

  他分析到,好好说没用,干了坏事儿就心虚,直接告诉他,他反而会心虚,再也不敢”作案“了!

  小结:

  外卖恶意投诉屡禁不止,一则是人性弱点,二则是平台漏洞。

  外卖平台也是时候该完善投诉机制,维护商家合法权益,保持生态平衡了!只有这样,外卖行业才能良性运转下去!

  (来源:职业餐饮网 焦逸梦)

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