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“周边经济”对购物中心是不是一门好生意?

  3. 推出部分周边或联名周边——品牌、IP塑造阶段

  品牌IP塑造阶段推出的衍生产品,具有品牌文化、能够实现售卖,但规模相对较小。购物中心和百货的周边产品,大多都处在这一阶段。

  与国外不同,国内购物中心的品牌力相对较弱,因而成熟的周边产品也不多。2016年,大悦城与中粮联手打造的“良食局”售卖大米、咖啡等食品,是较为成功的周边产品案例,是一次有益的尝试。

  “周边生意”和商业体有哪些结合点

  那么,国内商业体有没有“周边生意”的机会?我们认为,只要找到适宜的结合点,周边产品将会是实体商业品牌塑造道路上的驱动力。

  而国内商业体和“周边产业”的一个结合点在于会员制。

  国内商业体的会员礼品,可以被理解为国内商业体周边产业的雏形:

  从最初的会员积分兑换抽纸等简单商品,发展到兑换苹果手机、小米电器等有品质的产品,再到符合品牌调性的升级商品(如奢侈品)等,会员礼品正在经历一轮新的升级——有些头部的购物中心正在尝试过渡到与品牌联名的周边商品,和发展自有周边产品的过程。

  会员礼品的变化阶段,可以看作是从百货思维到购物中心思维的转变。 其实,无论从国外或国外的情况看,商业体的周边都与“礼品”概念有千丝万缕的联系。 

  美国的 Mall of America、迪拜的 Mall of Emirates、英国的 Harrods 等商业体因品牌力超强,自身已成为了“旅游景点”,其售卖周边产品的礼品店,从某种意义上来说售卖的是纪念品。

  以 Harrods 为例,其不仅在一层有一家独立售卖周边产品的礼品店,官方网站上,也将周边产品列为了独立品类。由于其奢侈品百货的定位深入人心,印有 “Harrods” 的周边产品如女士手袋,已经成为消费者眼中不亚于奢侈品手袋的选择,且乐于通过这些周边产品表达自己对这家老牌百货的热爱。 

   因此,那些把会员界定为“粉丝”、粉丝凝聚力强且是年轻群体的实体商业,可以以推出周边的方式逐渐提升品牌力。

  从商业价值来看,仅为商品贴上实体商业logo的周边产品意义不大,缺少品牌力和情感链接支撑的周边产品缺少灵魂,无法起到粘合消费者的作用。

  那么,什么样的周边产品是好周边?

  1.与定位和特点相关联 购物中心推出周边,必须考虑的是自身定位、气质与周边产品之间的关联性。

  就像星巴克的咖啡杯和咖啡过滤壶等周边产品,都与其核心产品有着极强的关联一样。 Mall of America 注重商业的体验和娱乐性,每年吸引着大量年轻和家庭型客群到访。

  其礼品店中的周边产品显得活泼且平易近人,有马克杯、T恤等。Harrods 则不同,女士丝巾、手袋、化妆袋等精致周边产品与商业体定位有良好的结合点。

  2.“软周边”与“硬周边”缺一不可 周边产品分两种,有实用功能的“软周边”,如手机壳、杯子等,以及没有实用功能的“硬周边”如手办。

  前者由于能适用生活场景,从而能不断加深消费者对品牌的记忆;后者生活中不常用,却能与消费者形成情感共鸣。因此,“硬周边”这种“卖情感”的产品与“软周边”同样重要,二者缺一不可。

  (来源:微信公众号“RET睿意德”)

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