打卡族们终于向百货业下手了。
上月底，位于北京的王府井百货出现了一座老北京城——和平菓局。
在这座地下城里，大青砖砌成的煤厂胡同、28寸大杠式自行车、马扎凳、绿皮车厢、居委会的布告栏，这些独特的场景和单品，构成了一股浓浓的怀旧气息。
虽然地下的热闹，暂时还看不出能给百货主业带来什么利好，但并不妨碍王府井百货摇身变成一个网红打卡圣地。
据了解，自2015年以来，中国百货业就开始谋求转型。有的选择提升自营品牌份额，为消费者提供更有吸引力的商品；有的选择转型为主题式商场，吸引更加细分的消费群体……百货公司成了名副其实的“百变”公司。
以数据驱动，成就商品消费闭环
工作日的下午，正是很多百货商场比较冷清的时段，杭州武林银泰里却人来人往。在A座二楼的“古名”珠宝柜台前，导购正在不停地帮几位年轻女性试戴饰品。
通过交谈，零售君得知，这几个年轻女性都在附近工作，她们在银泰“喵街”App上看到了一款商品的推送，觉得很不错，但又担心佩戴效果，所以特地来现场试试。
“我相信，银泰百货和品牌商可以利用技术和数据，让百货商场这个概念重新回到消费者心里。”在前不久的一场媒体交流会上，银泰百货商业智能数据分析专家春灵说。
据中国百货商业协会与冯氏集团利丰研究中心公布的一组数据显示，2018年，中国零售业增长放缓，消费品零售总额名义上同比增长9%，达3.8万亿元，但在消除物价变动影响后，实际同比增长为6.9%，为近年来较低的增速。
在这个大背景下，百货业却有触底回升的迹象，比如王府井百货2018年净利润为近五年最高;银泰百货2018年天猫双11(11月1日-11日)期间，银泰百货全国59家店销售增长达37%，同店同比增长达36.7%。
不同于购物中心收取租金的方式，中国百货公司采用的是联营方式。简单来说，就是百货公司负责提供场地，吸引顾客，品牌负责商品设计、生产、陈列以及销售，最后，百货公司通过销售额扣点的形式取得收入。
以往，双方合作比较简单，毕竟只要百货公司开在那里，根本不用担心客流问题。但如今，购买渠道越来越多，消费者也越来越懒，百货公司和品牌发现，变革已成大势所趋。
中国百货商业协会与冯氏集团利丰研究中心的报告提到，当前，数字化转型已经成为百货公司变革的催化剂。
银泰百货的数字化转型自2017年开始。在实际操作中，它将这个过程拆分成两步推进。
首先是对人进行“改造”，包括打通会员数据、培养智能导购等。
今年，银泰的SK-II就诞生了一名网红柜姐——马珂。她尝试拍摄了一条短视频，没想到在喵街首页播放后，视频中提到的神仙水和小灯泡精华两个单品，一下子卖到爆，销售相比日常翻了6倍。
其次是对商品进行“改造”，包括商品的数字化，以及以数据驱动产品从设计到销售的全链路。
这里必须要提的是喵街App，它是银泰商品数字化的一个重要载体，让消费者通过手机就能“躺着买”。今年台风天，很多行业及店铺受到影响只能歇业或关门，但银泰的喵街却出奇地热闹。因为消费者出不了门，在家里没什么事，直接就通过喵街买买买。
“有时候周末不想出门，我就会在手机上逛喵街。看到喜欢的商品，下单后还可以选择银泰的‘定时达’服务。”一位正在银泰下沙店购物的女生对零售君说，逛喵街已经成了她逛商场的一部分。
银泰商业集团CEO陈晓东多次在公开场合表示，银泰要回归零售的本质，即商品本身。所以，银泰如今正密集地与品牌联手。
今年七夕，银泰和古名珠宝联合定制了一款饰品，这款定价为999元的饰品，刚在喵街上预售，就受到热捧。至今，销售已突破1200件。
“这款饰品成了珠宝业第一个销售过百万的定制单品，这在以往是难以想象的。” 古名珠宝创始人林定坡兴奋地说。
在今年之前，林定坡一直都认为“珠宝同线上这个场景是很不匹配的”。所以，当春节时，银泰让他多备些货的时候，他是抗拒的，因为经验告诉他“这个库存太高了”。
但银泰说没问题，他们有信心。在半信半疑中，林定坡备了1000件货，结果不到一个月，就卖出了六七百件，这个成绩让他非常震撼。
珠宝行业最大的痛点不在于拉新，而在于设计的同质化。一旦设计同质化，就容易滞销，最终产生库存。“所以我们开始思考，如果运用数据，从设计之初就参与，最终这个链路会变成怎样?”春灵解释了与古名珠宝开展合作的原因。
从“设计”来看，银泰会突破行业惯性思维，重新思考流行元素，通过整个阿里系的消费者数据分析消费者喜好。譬如，在和古名的七夕合作中，就是发现了银泰的会员更偏爱“流动的心形”这个元素。
从“生产配货”来看，以往品牌主要靠经验配货，但极易产生两种结果：一是产品极受欢迎，卖爆了，但生产跟不上；二是备货太多，却没人买单，最后形成库存。
而银泰通过数据测算需求量，帮助品牌更科学地备货，从而避免消费者面临“产品很喜欢但是没尺码”的尴尬。
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