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“物美、价廉、快”成为现代新零售的代名词，随着新零售的快速崛起，一些“大超”在中国愈发水土不服，不得不抱电商巨头的“大腿”寻求转型。
水土不服而退出中国市场的也大有人在，2017年英国玛莎百货全部撤出中国市场；2018年韩国乐天玛特出售在华所有门店正式撤出中国市场；迪亚天天卖身苏宁变成了“苏宁小店”；不少不知名的便利店纷纷换上了京东便利店的牌子。
而有这么一家店，端午节开业当天，从凌晨5点开始就有人排队，2万人流量涌入。这家店，就是有“穷人超市”之称、德国最大的连锁超市阿尔迪（Aldi）。
01 “亲民超市”阿尔迪
这是阿尔迪在中国甚至亚洲首次开店，两家店的地址都选在上海，超市名称一改被叫惯了的“阿尔迪”，改名“奥乐齐”。
创立于1913年的阿尔迪，最初只是德国埃森市郊矿区的食品零售店，20世纪40年代阿尔迪开始经营连锁品牌，一路高歌猛进。如今，阿尔迪在全球20多个国家和地区，门店超过11000家。
2018年5月，WPP发布“2018年BrandZ全球最具价值品牌100强”，ALDI阿尔迪名列全球最具价值品牌第93位。
2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，阿尔迪排名第424。
2019年2月11日，德勤(Deloitte)发布2019年度全球零售商力量报告(Global Powers of Retailing 2019)，截至2018年6月的财政年度，在全球250家零售商排名中，阿尔迪以982.87亿美元保持在第八位，与排在第五位的德国施瓦茨集团(Schwarz Group，也是折扣连锁店)1117.66亿美元，仅相差134.79亿美元。
阿尔迪的成功之道是什么呢？
大道至简
便宜！
阿尔迪的商品价格比一般超市低35-40%，比一直主张“天天平价”的沃尔玛低15%-25%，而商品的质量与其差不多。
没有亏本反而营收900多亿美元，阿尔迪是把缩减成本做到极致。
用“极致”一词，一点都不为过：
第一，为了节约管理成本，阿尔迪是没有母公司，没有市场部、公关部、客服部等部门，不做市场调研，甚至不做预算，没有计划。
阿尔迪只有一个由曾担任过分店经理的经理人所组成的“管理委员会”，500-800平米的门店只有4-5个员工，超过一千米店面，员工最多不超过10个人。
由于取消了指挥部门，组织“被迫”让从事基础工作的员工也参与到管理之中，给员工更大的授权及更有创新性的任务。
如果消费者对所购商品有任何问题，到阿尔迪任何一家门店都会无理由退换，节省了大量的人力成本。
毕马威有报告显示，阿尔迪的劳动力成本仅占其营业收入的6%，而普通超市的员工成本一般要占到总收入的12%~16%。
第二，规模效应提高议价能力。相比沃尔玛以量取胜，阿尔迪以精选为核心，在售商品种类一度只有600-700种，虽然近年来为满足多元化需求商品类别有所增加，但依然保持在1200-1700种之间，相比平均商品种类50000种的沃尔玛来说，可谓寥寥。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 沃尔玛 |
