开出两千多家门店后，瑞幸咖啡正在换一种姿势，加大跑马圈地的速度。
燃财经独家获悉，瑞幸咖啡内部正在筹划自助咖啡机项目，名为“瑞即购”。
瑞幸咖啡正在筹划的自助咖啡机项目，名为“瑞即购”
未来“瑞即购”自助咖啡机将出现在写字楼大堂、企业内部、学校等公共场所。用户在APP上可以自动锁定距离最近的咖啡机，下单并获取领取码，在咖啡机扫码取杯现做，30秒就能制作完成。
消息人士向燃财经透露，瑞即购是瑞幸咖啡下一步核心战略布局，目前在做设备的成本分析，预计近期将会进行点位试验。
中国商标网显示，“瑞即购”的商标申请已在今年5月提交，申请人正是瑞幸咖啡的运营公司北京瑞吉咖啡技术有限公司，瑞幸咖啡创始人钱治亚持股83%，旗下商标还有“瑞幸咖啡”、“LUCKIN COFFEE”等。
对于国内的咖啡玩家而言，这并非一个好消息。因为这意味着，除了咖啡门店市场，更加细分的自助咖啡领域，将成为资本玩家瑞幸咖啡的新猎场。
两年时间，瑞幸咖啡烧掉了数亿美金，开出了两千多家门店，在国内成为仅次于星巴克的第二大咖啡玩家。它在2019年的目标是将门店开到4500家，全面超越星巴克。
过去，所有人的目光都盯在它的融资和开店速度上。它通过股权和债权累计融了近15亿美金，以近乎疯狂的开店打法，将国内的实体咖啡市场打得七零八落。
如今，它刀锋一转，将矛头指向了自助咖啡机的市场。
自助咖啡机并非新事物，目前，市场上已有咖啡零点吧、友饮咖啡、莱杯咖啡、友咖啡、咖啡码头等多个玩家，零售业有一定的先发优势，瑞幸咖啡想要吃掉这块蛋糕，绕不过这些羽翼渐丰的新品牌。
然而， 瑞幸不是一个和蔼可亲的市场玩家，新一轮咖啡大战在所难免。让人惴惴不安的是，已经上市的瑞幸咖啡，是否要在自助咖啡机市场，再次用资本的疯狂，掀起惊涛骇浪。
对于布局自助咖啡机一事，瑞幸咖啡公关人员回应燃财经称：不知情。
旧市场来了新玩家
就像自助售卖机一样，自助咖啡机并不是一个“新物种”。在瑞幸咖啡之前，这个市场有不少玩家已经入局多年。
咖啡零点吧，这个自助咖啡机品牌，在2015年就获得了来自丰厚资本的500万元天使融资，并在2017年获得了愉悦资本的A轮融资。愉悦资本同时是瑞幸咖啡的投资方，但它对瑞幸咖啡的投资要比咖啡零点吧晚了整整一年。
除了咖啡零点吧，友饮咖啡、莱杯咖啡、友咖啡、咖啡码头，这些品牌都是自助咖啡机市场的重要玩家。它们的设备布局在校园、交通枢纽、写字楼等公开场所，用户在机器上自主下单，机器根据指令进行现场咖啡磨制，制作完成后用户自主取用。
“瑞即购”使用方式
按消费场景划分，门店和自助咖啡机，是咖啡的两个重要消费场景。在瑞幸咖啡出现之前，星巴克以品牌和门店数量优势，牢牢把持着国内咖啡市场份额。自助咖啡机市场，则一直没有出现占据压倒性优势的品牌。
“对于瑞幸咖啡的入局，我一点也不感到意外。”华创资本消费投资负责人余跃对燃财经表示。
华创资本在2018年初投资了无人咖啡机品牌友饮咖啡，在2019年初投资了咖啡零售品牌FISHEYE鱼眼咖啡。投资友饮咖啡时，余跃不曾想到日后会崛起一家叫做瑞幸咖啡的公司。
瑞幸咖啡诞生初期，切入的是外卖咖啡市场，外卖厨房店在其各种店型中占比高达90%。后来它逐渐降低了外卖比重，重点开设快取店。2018年Q1，快取店在瑞幸咖啡所有店面中占比为29%，Q2上升至57%，到了2019年Q1，这个比例上升至91%。如今，它再次转换阵型切入自助咖啡机市场。
“瑞即购”功能介绍
曾经负责过猎豹机械臂咖啡商业化、前无人货架公司豹便利商品部负责人徐智超向燃财经表示，“瑞幸本质上是一家新零售公司，只不过主打的是咖啡品类，所以做自助设备，可以理解为是一种新零售场景的拓展。”
这符合瑞幸咖啡的无限场景战略。但不论是在门店连锁，还是在自助咖啡机市场，瑞幸咖啡都是后来者。它的前面站着星巴克等巨头，还有友饮咖啡等新品牌。
友饮咖啡创始人兼CEO张阳向燃财经透露，截至目前，友饮咖啡已经布局了十多个城市，涵盖300所高校、首都机场、高铁站、盒马鲜生等。
就像绕不过星巴克一样，瑞幸咖啡要吃自助咖啡机这块蛋糕，同样绕不过友饮这些羽翼渐丰的新品牌。
“零售业都是这样，肯定会有一定的先发优势。” 咖啡零点吧B+轮投资方、考拉基金合伙人丁柏然对燃财经说。
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