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在很多员工眼里，最受老年人喜爱的老年餐其实并不盈利。一位已经离职的国安社区员工向记者介绍，高峰期间一家门店一天平均要承担60单以上的外卖量，而一家门店只有4名外卖员。后期因为需求量骤增，他们聘请了第三方外送员，每单需要支付6元的外送费。后来，每份老年餐涨到了25元一份，但是利润仍旧很低。
2015年7月，国安社区在北京的第一家门店开业，随后国安社区便迅速在全国范围内扩张。2018年，国安社区的一则招聘广告显示，其业务已辐射北上广深等13个城市，在全国拥有门店481家。这则广告乐观地估计，到2020年国安社区将进入全国100个三线以上城市联动运营，门店总数预计达1万家，累计注册用户6000万户、2.5亿人，可覆盖7亿人口。
但是现实情况是，国安社区走得“太快”、“太急”。今年年初，国安社区CEO赵晨希在接受媒体采访时坦言，当时只想着将国安社区门店开到各个社区，只要在社区里就行，而对于店面选址、门店结构、摆放产品没有仔细研究，现在关店就是纠正当时的这些错误。“当初选址位置不佳、内部构造不合理的会逐步关掉。”
服务“刚需”为何如此脆弱？
从今年年初开始，国安社区在北京的门店开始大面积关停。据媒体报道，国安社区从全国范围内的481家门店锐减至155家，其中北京关停50家左右。记者登录大众点评APP，显示北京市还有24家门店正在营业。
国安社区CEO赵晨希曾表示，家中的老人才是国安社区真正服务的群体。他们通过研究国安社区运营良好的店面，发现每个店面有固定用户300到500人，基本上都是社区的老年人。由此，他确定了今后服务的重点是老年人，要以社区中的老年人为切入点来进入家庭。
可是功能十分全面，看似是“刚需”的国安社区，为何会突然走了下坡路？中国人民大学商法研究所所长刘俊海教授认为，国安社区的固定用户虽以老年人为主，可是老年人社区层面的消费能力十分有限。另外国安社区前期的战略贪多求大，没有认真考虑过社区居民的需求，也没有特色商品，也就无法吸引客流量形成高黏性用户。
刘俊海认为，类似的商业模式非常多，彼此之间竞争十分激烈，如果没有自身的优势，只是靠着低价销售的方式“生拉硬拽”，很难得到消费者的信赖。“消费者的刚需一直存在，但是摊子铺得太大，就难免出现多而不精的情况，所以问题出现在供给方。”刘俊海教授认为，目前的社区养老层面需要做到透明、公平、诚信、可持续这四个方面。
“以国安社区为例，要让每一位会员知道每个门店之间的关系，他们账户里的优惠券和余额的消费途径，以及给会员兑现的承诺一定要履行。这就是透明与公平。”但归根结底，最重要的还是可持续性。
（来源：北京晚报 记者：张群琛） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 国安社区 |
