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被百威收购两年后,精酿啤酒品牌拳击猫开始做新品营销

  2017 年,百威旗下破坏性创新部门 ZX Ventures 收购了上海精酿啤酒品牌拳击猫。ZX Ventures 还收购了上海啤酒屋开巴、鹅岛等。目前,百威的 ZX Ventures 与拳击猫的团队在同一个地方办公。

  最近,拳击猫在复兴西路的酒吧内举行了媒体沟通会,推出了旗舰新品第一血琥珀拉格,同时宣布开启一轮新品营销——被百威收购两年后,拳击猫推新品的节奏也赶上了大公司。

  “第一血”代表着拳击中第一个重击,是击败平凡、激情的代表。拳击猫从半年前开始开发这款新品。

  相对于拳击猫现有的产品,新品第一血琥珀拉格对于非精酿啤酒爱好者门槛较低。第一血琥珀拉格 15 IBU 苦味、4.5% 的酒精含量。第一血琥珀拉格苦味更淡,口味上较为清爽顺畅。由于增加了红枣干,这款新品会带点焦糖味。作为对比,拳击猫的瓶装酒有几款艾尔,例如拳击猫的胜利之拳印度淡色艾尔苦味 62 IBU、酒精含量 6.3%,苦味、酒精含量都比第一血琥珀拉格高。

  新品将在拳击猫旗下上海、北京的三家门店里提供。5 月底,新品的瓶装版也将陆续在上海、北京、深圳、厦门等 6 个主要城市上线,零售渠道则包括京东、天猫、麦德龙、家乐福等。

  这是拳击猫第一次做新品营销。曾健屏告诉《好奇心日报》:“如果撇开(去年)第一次瓶装,以品牌历史重要性的来讲,这是我们全心全力、花最多时间来推广的一款酒。”

  拳击猫这次推新品的思路也和早期创办时不一样了。

  “刚开始创造(拳击猫)这个品牌的时候,我们的想法是,我一定要做重口味、最有趣、最大胆的一些啤酒来震撼市场,让大家知道,这就是不一样。”曾健屏称,“随着公司(百威旗下 ZX Ventures)资源有办法达到全国各大市场的能力,我觉得我们的新角色是,让广大的消费者了解,啤酒除了普通、平凡,还有别的选择。”拳击猫三位创始人之一的李明凯称:“我们希望每个人,第一个精酿啤酒就是我们的‘第一血’。”

  新品实际上降低了消费者进入精酿啤酒的门槛,但仍然希望保持拳击猫品牌中有趣、不一样的部分。曾健屏提到,拉格是绝大部分人认识啤酒的第一款酒,但加入红枣干让其与其他啤酒呈现出差异。新品第一血琥珀拉格的酒体在混入红枣干后呈现出红色。有一种说法是,中国市场上大部分啤酒都属于拉格,例如哈尔滨啤酒、青岛啤酒等都是拉格。

  拳击猫这次 campaign 涉及多个方面,包括一款新的精酿啤酒、品牌 Logo 中那只戴着拳套、取名“路易”的猫的形象更大更突出。同时,拳击猫的创始人还计划在多个城市巡回宣传新品。

  作为视觉形象更新的一部分,“第一血”瓶装酒瓶身的包装、新的酒杯也增加了拳套的设计元素。例如新酒杯下半部分有 4 个圆圈,代表着拳击场护栏的 4 道绳子。新酒杯的生产工厂,是百威 ZX Ventures 提供的资源。

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