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连咖啡机都拿去抵押了,瑞幸咖啡会变成第二个ofo?

  除了补贴乘客,滴滴对司机的补贴力度更大,例如单日到达一定单数后增加分成比例,连续成单增加补贴等等。很多司机被迅速吸引到滴滴的平台上,在线司机数量迅速增加,降低了乘客的等待时间,再加上持续不断的乘客补贴,司机和乘客的活跃基数得以保障,粘性也大大增强,真正培养出了用户的“打车习惯”。

  与之类似的商业模式还有美团和饿了么,都是通过对商家和顾客的双向补贴同时引流和增加粘性,同样是砸钱买流量,为什么滴滴、美团和饿了么成功了,而OFO失败了?

  滴滴的本质仍然是一家互联网公司,从管理和运营层面上说,流量的增加并没有带来成本的巨大增加,反而有助于边际成本的下降,而流量的增加转化为收益后,正好可以用于平台补贴的支出。因此滴滴的模式本身是一个可以持续跑通的良性商业模式,即便补贴在短时间内成本巨大,但是从长远来看,滴滴仍然可以实现微利,也就具备了在价格僵持中的持续造血能力。

  这个模式的核心点就在于:滴滴在拉量后的管理运营成本并没有明显的上升。

  而OFO就败在这一点上,线上的流量越多,单车需求量就越大,线下管理和维护所需要的成本也就越大,车辆制造和维护的巨额成本就成为OFO资金链上的定时炸弹。更可怕的是,流量烧的越红火,边际成本就越高,能够维持的时间就越短。而戴威还没来得及思考出流向变现的方法,就被巨大的成本拖垮了。

  就目前的情况来看,除非资本进入,否则戴威根本不可能有起死回生的机会。

  重资产烧流量,这个模式,根本行不通。

  瑞幸咖啡的模式属于哪一种?重资产线下自营式,还是轻资产线上营销式?

  哪一种都不属于,或者说,两者皆有。

  对于瑞幸来说,流量是一定要烧的,而烧流量的成本,一定要控制在一个可控范围内,据相关人士透露,瑞幸现在账上的钱还有四亿多美金,即便瑞幸烧钱的速度远远低于小黄车,但是按照其现有扩张的速度来看,门店的租金、装潢费用、后期的水电杂费、店长/咖啡师/服务员的薪资、原材料的采购、广告营销费用等,都是不可忽视的成本投入,所以这4亿美金,其实也不够“挥霍”太久。

  那么瑞幸的出路在哪里?

  两条路。

  第一条路是完整的完成中国咖啡市场教育,使咖啡的价格下探到一个较低的水准并且培养出认可“平价咖啡”的高粘性群体,真正在国内完成一场现磨咖啡普及的“革命”。而这条路的成功的标志就是打败星巴克甚至将星巴克挤出中国市场。

  不过从目前的情况来看,撼动根基深厚的星巴克,似乎并不太容易。

  那么另一条路就是,围绕咖啡整合线下新零售。

  年初去年爆火的无人货架并未达到预期的发展目标,包括便利蜂在内都面临着增长乏力的问题。对于线下零售来讲,互联网思维并不是百试百灵的万金油,如何将线上和线下巧妙的结合,这是新零售行业一直难以解决的问题。

  那么瑞幸有没有可能做成这样一个轻型的线下食品零售平台呢?

  在打响品牌和完成核心门店布局之后,引入成本更低的供应链和毛利更高的周边产品,围绕咖啡为核心打造成一个高标准的周边食品零售平台,目前来看,这是一个还处于空白的领域,已经初具品牌影响力的瑞幸如果往这个方向发展的话,尝到第一波咖啡甜头的白领们,似乎很可能为瑞幸的其它产品买单。

  瑞幸还能撑多久?

  这个问题并不取决于瑞幸账上的资金,而是取决于瑞幸能够持续盈利的商业模式何时能够浮出水面。

  大量烧钱后的入场的客户,究竟是像滴滴和美团平台上建立起深度使用习惯的高粘性客户,还是像当年一块钱洗车这样补贴不再便迅速如同鸟兽般散去。

  在萌芽阶段的中国咖啡市场,无论瑞幸未来的发展方向是那一条,从现在来看,他最应该解决的问题只有一个,那就是:沉淀客户,培养需求。

  因为在停止烧钱后还能存活下来的,是那些真正抓住市场刚性需求的公司。

  (来源:金融客咖啡 陈子良)

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