|
03
持续提供新鲜感
如果单纯从咖啡的口感与味道来对比，COSTA与星巴克的产品在网络上的评价难分伯仲。
但如果从营销层面来说，星巴克的周边产品和限定饮品绝对更胜一筹。
在制造爆款“网红杯”上，星巴克一直很有经验。每年到了不同的节日，星巴克都会推出一系列水杯，其中也出现了不少爆款。
也难怪网络上有这样一条吐槽：星巴克，你是卖杯子的吧？
2018周年庆推出的鱼鳞杯
2018年中秋推出的限量版兔子杯
由于星巴克没有对外单独披露过马克杯等产品的营利情况，这些小杯子能为其带来多少收入我们尚未可知。
但在宣传和提升品牌美誉度方面，自然提供了不少助力。
除了杯子之外，星巴克的饮品也会推出季节限定和地区限定。
2017年爆火的独角兽星冰乐，美国限定发售一周，图片来源：Twitter
日本星巴克2019年推出的限定樱花系列饮品，樱花奶油拿铁和樱花星冰乐
2018年日本推出的万圣节限定饮品，巫婆变装星冰乐和公主变装星冰乐
另外，网上还流传有不少星巴克的隐藏菜单，很多人也以发现和享用隐藏饮品为乐趣。
定期推出的新品可以给顾客提供持续的新鲜感，也会增加品牌的曝光度。
随着国内咖啡市场的不断发展壮大，国内国外的新老品牌势必都想要从中分一杯羹。在竞争日渐激烈的大环境下，侧重产品的COSTA与侧重社交、营销的星巴克，谁会是最后的赢家呢？亦或是同时遭到新品牌的冲击？
来源：我们来补课
主要参考资料：
吴小燕，2018年速溶咖啡依然主导中国咖啡消费市场 中国咖啡市场未来增长空间大，前瞻产业研究院，2018.09.10
2018年星巴克中国门店数量及市场份额分析，中商产业研究院，2018.03.08
星巴克关闭店面 深度剖析中国咖啡厅市场规模及发展趋势，中商产业研究院，2018.04.18
郭苏妍，COSTA在中国做了跟星巴克一样的决定，但已错失最好时机，第一财经周刊，2017.10.31
刘莎，COSTA 想用星巴克的方式立足中国，但这个 “千年老二” 的帽子没那么好摘，爱范儿，2017.10.11 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: COSTA |
