上回在郑州逛街,核心购物中心国贸360的核心位置,原本由哈根达斯和DQ占据,在2018年双双被喜茶和鹿角巷取代。
新茶饮这个当红小生正享受着商业体的优势资源,“驱逐”曾和它一样红火、但如今稍显颓势的品牌。不尤地,让我想起李敖的那首打油诗,长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上。
而对如今正当红的新茶饮品牌来说,恐怕后两句更能让人生出感慨:“后浪风光能几时,转眼还不是一样。”
被喜茶、鹿角巷驱逐的哈根达斯和DQ
郑州的国贸360广场,承载了很多我的第一次。
第一次吃代表爱情的哈根达斯,第一次见证倒杯不洒的DQ。这两个来自美国的平价品牌,分别占据了国贸360广场临街底商和负一楼的黄金位置,长期处于餐饮的流量中心。
2018年是个拐点。
国贸360作为郑州老牌的潮buy圣地,地位依旧坚挺,但铁打的商场,流水的品牌。
2018年11月8日,新晋网红鹿角巷的郑州首店在国贸360开业了,当天还请来了延禧攻略里的弘昼来站台,人山人海风头无两。而鹿角巷的开业地点正是昔日DQ的风水宝地。
郑州鹿角巷负责人李超表示:“拿下这个铺位,刚好是机缘巧合,一方面DQ在国贸时间长了,消费者有品牌疲劳,业绩上可能也不亮眼,商场是一个常换常新之地,要追热点引流量,鹿角巷有这样的热度,去和商场谈就会有优势,能拿到好地方。”
鹿角巷开业后,DQ的店铺换到了侧面,一个可能会“擦肩而过”的位置。
唏嘘的同时,抬头看到在商场的一楼,开业不久的奈雪的茶,门口排队切欧包的场景,成了商城独特的风景线。
而在广场临街的底商,哈根达斯已经从占据近10年的黄金位置撤出了,整个店铺被喜茶的广告围挡起来——喜茶店铺正在装修,不时有消费者站在围档下,讨论这个喜茶店什么时候开业。
据360广场企划总监王涛表示:哈根达斯店铺转移到了负一楼,喜茶店铺预计2019年3月10日开业。
2018年听得最多的一句话是,XX的时代结束了。在波诡云谲的商业市场,品牌稍有不慎,就会看走眼,结束自己的时代。
犹记得第一次吃DQ的场景,就是在郑州国贸360负一层,那个流量中心地带。那里时常坐满了人,点单后即使没位置,宁愿等位也不愿意去别的地方吃,因为坐在商场中心用勺子挖冰激凌的姿势好美。
作为小镇长大的女孩,DQ的每个标签:来自美国、巴菲特最爱吃的冰激凌、暴风雪系列、倒杯不洒等,都让我对这个品牌充满迷之神往。
第一次吃哈根达斯的细节也历历在目,那是在国贸360一楼的底商,紧挨着麦当劳,毗邻星巴克的黄金地段。那时哈根达斯还是很多人心中奢华的象征、爱情的符号,在中国市场风生水起。
可以说,曾经的哈根达斯和DQ,是数以万计的80后少女接触“心目中上层社会”的最低成本,它们就是80后刚出道时的网红。
但如今的DQ和哈根达斯遭遇了什么呢?
并没有做错什么,但就是输了
“哈根达斯”这个词在 20多年前进入中国的时候,就打着爱的名义。
“爱她就带她去吃哈根达斯”这句广告语如同“钻石恒久远,一颗永流传”那样深入人心。但如今哈根达斯辉煌的历史可能要翻篇了。
早在2014年底,哈根达斯就被报道出现销量下滑。随后几年里,打折促销、关店走下神坛的消息不断曝出。
据 Campaign Asia 的消息,哈根达斯的营销人员承认,品牌自 1990 年起设定的“奢侈”冰激凌形象失去了魅力。
同样地,DQ这几年在国内的发展也不尽如人意。DQ在郑州的第一家店开在光彩市场、第二家店在印象城,360广场的这个店是第三家,但目前前两家店早已关门歇业,第三家店位置不保。
一位不愿意透露姓名的业内人士表示:“哈根达斯和DQ老了啊,你身边现在有人约你在哈根达斯或者DQ见面吗,几乎不会了吧。第一,以前这个市场没有新的品牌出来,只有他们;第二,他们没有跟上大家的需求去改变自己。”
其实哈根达斯和DQ不是没有求变过。
为了让哈根达斯走出奢侈的限定,Slogan先做了改变,新的哈根达斯广告语,从爱情和奢华将改为 “Everyday made extraordinary”,一种日常的非比寻常。
与此同时,哈根达斯的包装也尝试变得更年轻。新的包装放弃了以前发朋友圈都不好意思的黑金奢华配色,选择了清新色调和现代的图形风格。还请了迪丽热巴作为代言人,强调少女心。
DQ似乎也并没有做错什么。
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