电商时代的迅猛发展，百货商超、大卖场受到很大冲击，因为早期C2C电商存在着价格优势，大量的传统消费者拥抱线上。尤其是B2C的迅猛发展，品牌商纷纷在网上开设直营店，国内物流也伴随着电商的崛起逐渐发达，电商价格占据绝对优势，品质上的短板也在不断逼近线下，导致百货、大卖场的客流不断被电商分食。直接的结果，实体零售引来倒闭潮。
自1994年进入中国的百盛百货，曾在中国37个城市拥有57家连锁店，自2013年以来开始逐步撤出中国。沃尔玛也从2012年开始进入关店模式，仅去年安徽合肥胜利路、马鞍山路两家，苏州园区印象城、常熟印象城等多地被迫关店。此外，家乐福、乐天玛特、华堂商场等等，都出现关店的新闻。
与之相反的是，以万达广场为代表集购物、餐饮、文化、娱乐等多种功能于一体的购物中心模式却在近几年逆袭而上。例如百联购物中心、凯德广场、大悦城、万象城、水游城等，正在被各大城市扶持和引进。虽然它们的盈利问题一直为外界所拷问，可相比百货、大卖场买完即走的购物体验，这种吃喝玩乐全包括的购物中心，却正在成为人们日常消费甚至休闲的场所。
今年年初的万达集团2017年工作总结大会上，王健林透露万达广场总客流31.9亿人次,同比增长28.1%。据悉万达广场去年数量仅200余家，平均每个万达广场一年客流量是150万，这一数据着实惊人。
有人就有财，虽然商业中心投资动辄几十亿、上百亿，可如此惊人的客流吞吐量，各地纷纷上马该项目自在情理之中。据联商网数据中心统计，2017年全国新开业的大型商业项目高达323家，这些大型项目平均建面近13万平方米，总体量超4189.9万方。
如果说，购物中心是升级版的商超、大卖场。脱胎于传统便利店的新型便利店也在逆流而上，一方面连锁品牌发展迅猛，如日系便利店7-eleven、全家和罗森，通过区域性加盟进行快速的布点扩张。一方面无人智能便利店也曾引领一时风潮，如缤果盒子、EasyGo、TakeGo、阿里的“淘咖啡”的布局速度也越来越快。
显而易见，实体零售在中国消费族群不断的细化、升级的背后，也经历着自发或被迫的变革。但我们从中仍然能看出新中产的痕迹，购物中心的全方位服务，连锁便利店的统一服务，以及无人智能便利店更酷、更便捷的新消费方式，无不暗合新中产的四大消费特征。不只是电商在升级，历史悠久的实体零售也在积极拥抱零售的未来。
混战中的新零售
提到无人智能便利店就不得不提新零售，自2016年阿里云栖大会上马云首次提出新零售，这一概念逐渐成为零售业的共识，无论是电商巨头还是零售巨头，不仅在口头上喊得响，行动中也都不甘落后。
如果说，电商、线下零售是同中国消费升级亦步亦趋变化的零售两极。那么新零售是彻彻底底新时代的产物，无论小而美的无人智能便利店，还是深入办公区的无人货架，新零售物种似乎天生为新中产而生。因为新中产习惯用手机支付，热议接受就在身边的无人货架。前者满足了他们拿货即走对效率的看中，后者满足了伸手即来对便利性的追求。
新零售发展至今面临最大的问题，是电商和线下零售谁来主导变革的地位之争。作为一个全新的零售物种，虽然诞生了如缤果盒子、EasyGo、猩便利、果小美、便利蜂等玩家，可摆在他们面前的要么是因融资不利被迫夭折，要么是被迫站队巨头寻求庇荫。
从去年到现在，新零售领域混战激烈，无论是拥有线上流量优势的电商巨头，还是掌握实体零售服务经验和地域优势的传统实体巨兽，在这个赛道上进行着争分斗秒般的战斗。阿里战略投资苏宁，私有化银泰商业，孵化盒马鲜生，并将它们同淘宝、天猫、支付宝、口碑等体系打通，逐步实现阿里帝国的线上线下一体化。
腾讯在去年12月份入股永辉超市超级物种，与京东联合布局线下零售，今年6月与沃尔玛中国达成深度战略合作，部分门店禁用支付宝引起社会轩然大波。万达商业在试水飞凡成效一般之后，今年引入京东、腾讯、苏宁、融创四家战略投资，被外界视作站队腾讯。
种种迹象表明，新零售在革新零售体验的同时，也开启着线上巨头向实体零售业渗透的步伐。要知道，虽然实体零售占到整体市场的八成，然而却是被几千数万的大大小小实体企业瓜分。而电商虽然只占到社零总额的两成，可这个市场却被屈指可数的几个巨头瓜分殆尽，它们凭借对上下游供应链强有力的统治优势，采用着拉拢、分化、吞并、联盟等方式，逐步的实施对实体零售的渗透。
从沃尔玛禁用支付宝事件来看，当下的新零售的发展，带给消费者不只是利好，“夺权”为目的的恶性竞争也为我们带来不便。如果说新中产是追求体验为王的新生消费族群，新零售大战多巨头割裂将带来许多负面影响，频繁的“二选一”或将惹恼新中产。
因此，我们可以断言，新中产崛起之后，零售还将有新的形态。或许它将抹去线上线下区别，促使巨头们抛开成见携手合作，让零售重归服务的本质，若为它取一个新名字??品质零售或许非常合适。
终极形态：品质零售？
根据近期一份报告对新中产阶层的定义，他们不是单纯的以收入和资产的财务概念进行划分，更大程度上是基于价值观和生活方式上认同的概念。我们知道，零售的核心三要素是人、货、场，人在变，货在变，同样场景也在变。
无论是马云预测中的5亿，还是麦肯锡预测的10亿，新中产将是未来消费人群构成中的主力军将毋庸置疑。他们对待消费，不再是哪家平台更便宜去哪里，而是哪家综合服务更符合我的需求才去哪。
从电商进化史、零售进化史到新零售的诞生都证明这一点。那么还在抱守“你死我活”吞并思维的线上线下零售巨头们，似乎都正在偏离新中产们内心中真正的需要。
相比于上一代人，新中产人群非常清晰自己的需要，零售的目的不正是为了让我们的生活更美好而服务。所以说，抛开形态概念上的争斗，电商也罢，实体零售也罢，新零售也罢，这只是叫法的不同。或许在移动互联网再普及十年或二十年，信息技术就真的像水电一样在人的内心稀松平常，那么零售业将由多概念并行重归一统。
我们从抖音带货现象上或许能够窥探一二，海底捞DIY吃法、网红答案茶、摔碗酒等流行，无不绕开了新旧零售平台的影响，在参与感、认同感和好奇心的驱使下，他们大胆接纳了短视频领域流行的新事物。同时他们也扮演着传播者的角色，通过几十秒、几分钟的短视频，人与人链条式传播扩散。
当然，这只是流行在短视频领域的一个现象。可从中仍然能看到品质零售的影子，对于新中产们而言，是不是电商，是不是实体店，是不是新零售真的那么重要吗？价值观的趋同，服务体验的认可，参与感的满足，或许这些才是新中产零售时代必备的标配。总之，当不差钱的新中产崛起，一切有意为之“差强人意”的服务都将被用脚投票，是不是实体/电商/新零售都不重要，他们的时代只有品质才能称王。
作者: 师天浩 来源: 品途网
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广州新购物中心开业使高品质零售物业库存量上涨
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