|
年关将至，一场零食界的肉搏战到来。
三只松鼠、百草味和良品铺子这三位零食界的“BAT”，在收官之战中纷纷拿出了沉淀已久的武器。不久前，良品铺子和百草味官宣，分别在年前pick了吴亦凡和易烊千玺，成为各自的品牌代言人。
之所以选择流量偶像除了看中其个人的特点，更重要的是流量偶像背后的那些年轻女孩们。1月19日，微博话题#易烊千玺代言百草味#阅读量突破4000万，巨大的流量从微博进入到天猫旗舰店，店铺中一款售价88元的坚果年货礼包，一下售出15万份，累计月销突破27万份。而另一边，吴亦凡的加入，也让良品铺子天猫旗舰店在几分钟收获了上百万的流量。
相比百草味和良品铺子，三只松鼠则在年前卖起了饮料，进军这个线上渠道渗透率极低的品类，难度不小。但凭借着2300多万的粉丝，在今年天猫年货节期间，三只松鼠还是收获了好成绩，首日销售额突破2亿，成为天猫年货节首日单品牌店铺销售额第一名。
有业内人士分析称，“零食利润不高，但是大手笔请当红明星作为代言付出不小，三只松鼠有多轮投资，良品铺子资本雄厚，百草味和好想你的联姻增加了资本力量，资本让零食圈的三强之争愈加白热化。”
可以预见，2019年，必定是个大争之年。
新品的较量
一周前，良品铺子更新招股说明书，披露了其2018年上半年的盈利状况，尽管良品铺子的营收表现可观，但净利率却过低，2018年上半年的毛利率仅为3.74%。
低毛利率、食品安全问题等一系列的因素都影响着三只松鼠和良品铺子的IPO进程。长期以来，价格战、产品同质化让零食企业净利润普遍偏低，盈利能力不高，这些现状逼迫着大家开始对自身的产品结构及定位进行改变。
经过一年时间的供应链再造，三只松鼠从在产品上做了更深入的打磨。在今年的天猫年货节上，三只松鼠的第一款饮料产品“第2大脑”面世，上线首日即爆卖7万瓶，目前已销售超过10万瓶。
对三只松鼠而言，这款饮品的推出是站在了坚果的基础上，是坚果产品的深度延展，同时也填补了市面上类似功能性饮品的市场空白，是很好的跨界尝试。但也有人指出，网红品牌都爱玩跨界，就像江小白卖红茶，最后是否能成功，还要看市场接受度。
而为了提高利润率，良品铺子发布了一项最新战略：要成为消费者心智中高端零食的代名词。良品铺子董事长杨红春表示，推出高端战略既是根据消费者需求做出的选择，同时也有着避开价格战，跳出同质化竞争的考量。
借力吴亦凡，也有助于良品铺子将高端系列迅速推向市场。春节前夕，良品铺子发布“拾贰经典”高端礼盒，定价398元，远高于同行。杨红春则认为，定价的背后，是良品铺子在产品品质、颜值、体验三方面的全面改造。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 零食 |
