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周黑鸭牵手饿了么开外卖主题店 频频触电主题店为哪般?

  12月30日,位于上海市黄浦区淮海中路的周黑鸭×饿了么品牌外卖联合店开业。据悉,该店面是周黑鸭继智慧门店、会员主题店、江豚体验店、电竞主题店后开设的又一家主题门店。

  TAKE AWAY,让吃鸭成为一种时尚

  该店继续沿用周黑鸭经典黄,整体风格简约时尚、设计感十足。相较于常规周黑鸭店面,外卖主题店营造开架式售卖空间,拓展更丰富的产品展示空间,同时方便顾客自由选购心仪的零食。选购完产品,顾客可以在吃鸭亭享用美食,吃鸭不尴尬,放肆吃鸭,不用顾及吃相外露。

  特别值得一提的是外卖主题店创造了一套吃鸭手势,不同的鸭类产品,对应不同的手势,想吃鸭脖?双手握拳,两拳上下相碰,店员瞬间get顾客买鸭脖需求。通过手势快速识别产品,突破语言的限制。

  作为与饿了么深度合作店面,自然少不了针对饿了么外卖业务的独特设计。据了解该店专门设立独立外卖窗口,快递小哥无需进店,直接在专设窗口取餐送货。一方面,有效分流进店顾客与外卖取餐,优化了店内动线;另一方面,缩短送货时长,提升外卖业务顾客体验。

  被问到为何选址于此,周黑鸭表示:根据市场调查,该地地处上海排名前三商圈中心地段,附近有写字楼、商圈以及休闲娱乐场合,对餐饮零售外卖业务有较大的消费需求。Take away,我们期待吃鸭能成为一种时尚!

  周黑鸭×饿了么,品牌联合创新用户体验

  根据周黑鸭2018年上半年报显示:周黑鸭来自网上订购及外卖服务的收益,出售的产品通常于指定门店提取。截至二零一七年及二零一八年六月三十日止六个月,来自网上订购及外卖服务的收益占自营门店的收益分别约7.5%及9.9%。可见,相比去年同期,周黑鸭外卖业务占门店的比重稳步提升。

  2018年1月,周黑鸭联合饿了么首发“挚礼”礼盒。周黑鸭“挚礼”礼盒定位中高端,设计上运用手绘描线,使用潮色组合,将武汉极具代表性的人文景观与起源武汉的中华传统休闲零食周黑鸭结合,在中国传统节庆春节到来之际,通过饿了么渠道,传递真挚情谊。2018年10月,周黑鸭&饿了么新零售战略合作发布会暨“变态辣”鸭脖限量独家发售发布会在周黑鸭总部举办。如今,在上海联合开设周黑鸭×饿了么外卖主题店,与饿了么合作进一步升级。

  饿了么是以餐饮和非餐饮业务为核心,以即时配送物流为基础的本地生活o2o交易平台。据了解,本次饿了么与周黑鸭创新型合作,旨在深度融合线上先下,提升用户体验,同时也为周黑鸭提供深度赋能。

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