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目前两个品牌发展迅速，奈雪の茶在全国已有将近200家门店，喜茶门店也超过了100家。双方还都瞄准了海外市场，而且直指新加坡。今年11月10日，喜茶海外首店在新加坡开业，而据奈雪方面透露其海外首店也位于新加坡，将于12月1日开业。
茶饮市场竞争激烈，在迅速开店、靠网点密度占领市场的同时，喜茶、奈雪の茶在产品和门店选择上也不断进行拓展。奈雪の茶以注重空间体验感的大店为主，而原来主打小门店的喜茶也开起了“黑金店”、“粉色店”等更注重体验的主题店，并且开出了融合烘焙、欧包在内的喜茶热麦店。同时，双方在产品品类上也有了重合，如石榴、草莓等饮品。
茶饮市场同质化现象严重
事实上，由于新式茶饮毛利率高、进入门槛低、产品缺乏技术壁垒，导致茶饮市场竞争激烈、产品同质化严重，一家推出新产品，其他品牌也会立即跟上。
例如，喜茶带火了芝士茶，其他品牌也纷纷推出此类产品。鹿角巷的爆品黑糖鹿丸奶茶也引来众多模仿，推出自家的黑糖珍珠产品，甚至有名为“老虎山黑糖专卖”在内的多个品牌宣布获得融资。
此前，鹿角巷大陆地区品牌总监谭力就曾对新京报记者表示，茶饮市场同质化现象确实存在，一家推出新品其他品牌也会抄袭，比如奶盖茶。目前根据公开报道，满记甜品、快乐柠檬、黑泷堂均推出了奶盖茶产品。也有茶饮加盟代理商直言，用两三块钱的成本就可以做出和鹿角巷一样的黑糖鹿丸奶茶，且公司会根据市场情况定期更新产品。
今年10月，前瞻产业研究院发布的《2018~2023年中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》显示，2017年底中国现制饮品的门店数达到44万家，比2016年新增3万家，门店年度增长率为7%。
就产品而言，《报告》显示，目前中国新茶饮市场的产品主要以奶盖茶和水果茶为主，同质化现象严重，品牌想要在行业内立足，打造差异化产品，形成独特的品牌文化成为关键。
河南盟否答案茶联合创始人古铁峰也曾对新京报记者直言，目前茶饮行业尚无统一标准，市场上产品质量参差不齐，影响企业之间的正当竞争，亟待行业规范。
来源：新京报 共2页 上一页 [1] [2] 新式茶饮思路分化：奈雪AI+，喜茶出海 喜茶新加坡首战告捷！“新茶饮大航海时代”来了？ 茶饮品牌“丸鲜”完成数百万元种子轮融资 主要用于开设培训店 呷哺呷哺寻求火锅外的增长机会，推出茶饮副牌“茶米茶” “新茶饮”旋风之后 “国民饮品”豆浆将给餐饮界带来什么？ 搜索更多: 茶饮 |
