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7-Eleven便利店入华为何“水土不服”?

  时至今日,如果再去谈传统零售业态受到的冲击,恐已是老生常谈。但是,如果把视野扩大到传统零售业态周围,你会发现在大部分传统零售业态萧条的情况下,一些连锁便利店迅速崛起,几乎以迅雷不及掩耳之势占领了市场。

  据相关数据,近两年,中国的便利店数量以每年11%的速度增长。目前,国内现有的便利店数量不少。这中间有一个非常有趣的事实。即在中国TOP10便利店企业门店中,中国本土便利店数量最多,遥遥领先于其他国外便利店。其中,光是美宜佳一家中国本土便利店数量就达到了10000家。而国外便利店巨头7-Eleven在中国内地2000余家店铺,仅排名第十。

  显然,国外便利店在中国“水土不服”。据王府井2014年度报告,王府井目前持有7-Eleven北京有限公司25%的股份,且此部分持股2014年度给王府井带来了259.1万元亏损。由此看来,7-Eleven便利店“水土不服”的病症似乎更加严重。

  为何在中国便利店市场一片昂然春色下,7-Eleven便利店会遭遇史无前例的滑铁卢?这要从中国的便利店市场开始说起。

  本土便利店繁华的市场下,外来者7-Eleven的尴尬立场

  作为低迷的零售市场上新兴的增长动力,中国便利店市场具有投资成本低、门店成熟周期短、更贴近购物者等特点。中国的便利店往往出现在拥有写字楼和住宅区域的综合型商圈,因为这类区域客流量足够,消费水平高,具有非常大的商业潜力。

  便利店里的商品五花八门,有便当、饭团、面包、酸奶、零食、袜子、面膜等等,其商品种类基本能满足人们日常的生活所需。事实上,便利店可类比之前常见的小卖部,只不过便利店内的商品定价相对高,在品牌选择上也更加高端。

  如此看来,便利店的门槛相对较低。为此,国内涌现出不少本土便利店品牌,例如美宜佳、易捷、昆仑好客、天福、红旗、全家、易买、快客、好邻居、亿佰家等等,中国便利店市场可谓是遍地开花。但是,美宜佳便利店在其中最具代表性。

  据了解,美宜佳便利店不仅是东莞本土零售巨鳄,也是中国目前规模最大的便利店品牌。美宜佳目前在东莞、深圳、广州、中山、惠州、佛山、珠海等一共68个城市拥有10000家店铺。据了解,美宜佳便利店的店铺数量复制速度极快,差不多每个月新增店铺300-400个。

  对于便利店来说,想要真正满足消费者的需求最主要的一个因素就是店铺数量。所以,我们不难看出美宜佳的数量优势。在中国本土便利店快速发展的同时,7-Eleven、罗森等外来便利店品牌涌入中国市场,不过地位比较尴尬,尤其是7-Eleven便利店。

  为什么这么说呢?众所周知,7-Eleven是日本伊藤洋华堂所属的便利店品牌,同时也是全球规模最大的便利店品牌。据了解,早在2016年,7-Eleven在全球17个国家和地区拥有61554家门店,这个数字是两年后的美宜佳门店数量的六倍不止。日式便利店7-Eleven生于美国,兴于世界,超市大佬们曾经对其嗤之以鼻,但在不久后在零售业对7-Eleven有了新的说法。曾有言称“世界上只有两种便利店,7-Eleven便利店和其他便利店。”由此可见,7-Eleven便利店品牌在国际规模。

  然而,7-Eleven在进入中国后不行了。据7-Eleven官网2017年6月底统计的数据,7-Eleven在日本本土有19,588家7-Eleven,在韩国有8,943家,但在中国内地只有2,377家。7-Eleven作为便利店国际老大,在进入中国市场后却变成小老末,其地位着实尴尬。

  那么,7-Eleven为何会在中国便利店市场惨遭滑铁卢?

  惨遭滑铁卢背后,7-Eleven的种种不适

  7-Eleven入华惨遭滑铁卢的原因很多。

  首先,7-Eleven在中国大陆店铺总量少,各区分布数量不足,没有形成规模化经营。7-Eleven在中国大陆很分散,东南西北不是一个派系,华南市场、华东市场、华北市场分属于三个不同的授权投资方。其中,广州7-Eleven隶属的华南市场的代理权掌握在香港牛奶集团手中,上海7-Eleven隶属的华东市场跟台湾属于同一个派系,北京、天津等华北市场的网点则由日本总公司直接投资。

  投资代理方分散的后果是,每个地方的供应链都不一样。而供应链不统一导致无法形成集中采购的优势,采购成本高居不下。并且,由于隶属的代理阵营不一样,各个代理方对7-Eleven的管理方式多少会有出入,不利于店铺快速复制。

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