您所在的位置:红商网·新零售阵线 >> 零售业频道 >> 正文
小孩子的钱最好赚,亲子餐厅应该怎么开?

  对于很多年轻父母来说,这样的情况并不少见——开开心心地带着孩子外出游玩,可到吃饭的时候却犯了愁,小孩子生性好动,很难老老实实地坐着吃饭。更何况有不少孩子挑食,找到一家适合孩子和大人一起吃饭的地方,成了很多家长十分头疼的难题。

  近年来,一些亲子餐厅的出现,解决了外出吃饭孩子不配合的问题,真正做到小孩开心,大人放心,让父母陪伴孩子度过一段美好的时光。近日,记者探访了一些亲子餐厅后发现,有的亲子餐厅较受欢迎,有的亲子餐厅还有待完善。相关专家指出,有些亲子餐厅追求“既要、还要”,结果一个都做不好。

  亲子餐厅童趣很浓

  近日,在西红门荟聚商场开了一家名为莫莉哇咔的亲子餐厅,其是以马戏团为主题的。记者探访的当天,门口的泡泡机还吹起了泡泡,引得不少小朋友前往。餐厅整体色彩明快,大篷车造型的收银台,点缀着闪闪发光的彩灯和憨态可掬的动物玩偶都很抢眼。餐厅中随处可见的马戏团元素——帐篷形状的灯罩,雕成梅花和兔耳的座椅,圆滚滚的油桶凳,营造了浓浓的欢乐气氛。最吸引眼球的是餐厅中部的帐篷包厢,可以旋转的帐篷顶,镂空的梅花形窗,令人目不暇接。餐厅工作人员告诉记者,之所以餐厅名字里有“哇咔”这两个字,是因为其朗朗上口,既让小朋友容易记住,又表现出活泼俏皮的氛围,还是马戏团的魔法用语。

  一些前来就餐的年轻父母告诉记者,让他们惊喜的是在用餐途中,会意外出现“特别服务员”——一只玩具考拉顺着天棚上的轨道缓缓爬行,到达餐桌正上方时降下盛有菜肴的篮子,“当时我家闺女就高兴得不行,饭都多吃了几口。”另外,记者看到,在店内设有专门的儿童游乐区,攀爬、滑梯、球池、蹦床、大块积木、互动投影这些孩子喜爱的项目一应俱全。记者探访的当天是个工作日,午饭时分,别的餐厅都要靠大声吆喝来揽客,这家亲子餐厅上座率却不低。

  记者还探访了北京动物园附近一家名为山羊盒子的亲子餐厅。离餐厅还很远,就能看到山羊形状的大门前,有一只小羊肖恩摆着帅气的姿势迎接小朋友。位于二层的餐厅,面积不算大,却能感受到满满的用心与爱。淡淡的蓝色粉色为主调,加上气球、绿植、玩偶作点缀,整个空间弥漫着一股清新明亮的气息。店内有一块铺满软质材料的儿童活动区,有小房子、小滑梯、迷你厨房、木马以及各种桌面玩具供宝宝们玩耍,同时电视屏幕播放着动画片,为宝宝们打造了一个小小游乐园。

  在山羊盒子餐厅,记者碰到了带宝宝前来就餐的孙妈妈。孙妈妈告诉记者,亲子餐厅是外出带宝宝吃饭的不二选择。不仅有适合儿童饮食的营养餐,而且孩子吃完后,可以在娱乐区与其他小朋友们一起玩,宝宝高兴,妈妈省心,“正所谓吃饭带娃两不误,孩子能自己玩,我们家长也终于可以吃个踏实饭了。”

  亲子餐厅里吃什么餐?

  莫莉哇咔餐厅的相关负责人之一永旺幻想(中国)儿童游乐有限公司新规事业本部新业态部部长杜雪松说,为了做亲子餐厅,他们还专门找了不同收入层的一些家庭进行调查,大家对亲子餐厅的期待基本一致——安全、健康、放心。多数家庭都希望在亲子餐厅中一家人都能吃得愉快,能够有爸爸喜欢吃的菜,为此他们这家亲子餐厅主要做中餐——香辣贵妃鸡、酸汤鱼、清蒸鲈鱼等中餐中受欢迎的菜式都能在餐厅内找到。另外餐厅里的儿童套餐也都是中式,“既好吃又好看,我们的餐具也都是特别定制的动物造型的。”

  做什么样的亲子餐厅,杜雪松也做过市场调查,跑了一些亲子餐厅去了解顾客的想法,“有的顾客说,现在亲子餐厅玩乐区比较大,小孩子进去就知道玩了,有的急急忙忙吃几口就去玩了。”为此,杜雪松表示,亲子餐厅的主语还应该是餐厅,“我们的游乐区并不大,我们是鼓励孩子吃完饭再去玩的,为此我们增加了小丑表演和玩具考拉送餐来引起孩子对食物的兴趣。”

  山羊盒子店主告诉记者,餐厅以西式快餐为主,食材选自安全有保障的大品牌,不同于其他亲子餐厅将食物外形做得绚丽可爱,这里更注重实际,坚持回归食材的新鲜和健康。儿童套餐采用蔬菜、鸡蛋、水果均衡搭配,缤纷的色彩,酸甜的口感,可以分分钟俘获宝宝们的胃。同时,按照不同年龄段做了区分,分为低盐和无盐两种,倡导低盐少油的健康饮食。

2页 [1] [2] 下一页 

亲子餐厅Twinkle耀童获1600万天使轮融资 目前已在上海开设3家店

明星董璇掘金宝贝经济 “有有”亲子餐厅亮相北京梵石Itown

瞄准宝贝经济 亲子餐厅、儿童理发店纷纷落户杭州

PiYO CASA亲子餐厅入驻上海天物空间

搜索更多: 亲子餐厅

东治书院2024级易学文士班(第二届)报名者必读
『独贾参考』:独特视角,洞悉商业世相。
【耕菑草堂】巴山杂花土蜂蜜,爱家人,送亲友,助养生
解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
❤❤❤【拙话】儒学之流变❤❤❤
易经 | 艮卦究竟在讲什么?兼斥《翦商》之荒谬
大风水,小风水,风水人
❤❤❤人的一生拜一位好老师太重要了❤❤❤
如何成为一个受人尊敬的易学家?
成功一定有道,跟着成功的人,学习成功之道。
关注『书仙笙』:结茅深山读仙经,擅闯人间迷烟火。
研究报告、榜单收录、高管收录、品牌收录、企业通稿、行业会务
★★★你有买点,我有流量,势必点石成金!★★★