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近日，北京商报记者走访发现，有便利店已开始自营外卖配送业务，为顾客提供门店三公里范围内的30分钟送货上门服务。值得注意的是，不去接入市面上的外卖平台，而是选择自建配送团队，可谓高投入的重模式。
此前，全家、全时等不少便利店也都早已有触网行动，一向对线上谨慎的7-11也刚刚宣布全面接入美团外卖，不过便利店做电商还尚未有较为成功的案例。
试水外卖配送
继7-11北京宣布全面接入美团外卖不久，又一便利店品牌加码o2o业务。北京商报记者走访发现，“便利蜂外卖来啦”、“外卖订单满50返50”的活动宣传海报已经在便利蜂门店内张贴。而在便利蜂手机APP和小程序上，“便利蜂外卖”的入口也已置于首页醒目位置。事实上，便利蜂此前就曾在中关村地区的部分门店中试水外卖配送服务，而此次则将外卖服务在更多门店中铺开。
据北京商报记者了解，便利蜂外卖在内部被称为“蜂鲜达”项目。目前，便利蜂为门店三公里范围内的线上订单提供30分钟配送服务，而在便利蜂的门店密集区域基本可形成配送服务的全覆盖。从便利蜂的配送地图上可看到，北京市东城区、朝阳区、海淀区、昌平区几个城区内的多个大商圈、社区已经基本都覆盖配送服务。
值得注意的是，不同于全时、全家、7-11等便利店采取的直接与美团、饿了么、京东到家等平台合作的形式，便利蜂的外卖业务也由自己操刀。消费者可在便利蜂的小程序和APP上下单，每单收取4元配送费。可配送的商品基本覆盖门店内销售的包子萌煮、热食便当、现磨咖啡、休闲零食、日用百货等全部品类。除此之外，部分区域还可配送蔬菜水果、肉蛋水产等更多品类的商品。
或走店仓搭配模式
“懒人经济”催化下，便利店开通外卖服务也已经是很平常的事。不过，北京商报记者注意到，便利蜂外卖中的生鲜商品占比颇高，背后的模式也引人遐想。
众所周知，考虑门店面积、成本、客群需求等各方面因素，便利店对生鲜品类一直是很谨慎的态度，基本都是只选取适量sku小部分陈列，而便利蜂外卖页面上提供的生鲜商品选择却格外多，远超便利蜂门店内所售卖的生鲜品类。北京商报记者看到，在部分配送区域，通过便利蜂外卖平台可购买到新鲜叶菜、肉蛋鱼等产品。其中，蔬菜类可选的商品包括大葱、西兰花、小白菜等30余款，水果类也有当季的柚子、蜜桔等三十余款，肉蛋和水产类也各有十余款商品。 共2页 [1] [2] 下一页 罗森中国张晟：无人便利店有未来 但现在还是早产儿 张文中再现摧城拔寨式收购 物美接盘邻家便利店？ 北京政府出手救市：便利店进入3.0时代 差异化店型是关键 邻家、131、全时接二连三出状况 便利店今年怎么了？ 北京便利店迎史上最宽松政策 店内可售药品、现磨咖啡 搜索更多: 便利店 |
