谈自有品牌的定位、选品、品控和定价

　　特别提醒：1）自有品牌的开发和品类管理充分结合，在自有品牌上架前，同品类中的竞品要适当下架，为自有品牌的创造良好的发展空间，避免恶性竞争。2）在开发初期，不建议开发销售量小的小单品及季节性非常短的单品。

　　三、自有品牌的品控：自有品牌质量问题0容忍。

　　若质量一旦出现问题，不管经济上还是信用上都会有重大损失。质量问题“0”容忍，在任何情况下都不可以牺牲质量或者降低质量标准，这是自有品牌的生命线。在开发时一定要制定清晰明确的质量指标及检测指标，并确保大货全检和过程抽检，确保质量的稳定性。

　　讨论自有品牌质量，不得不提元初。在国内，元初是自有品牌学习的典范，其对质量的要求值得大家学习。

　　在质量控制方面他是这么做的：元初食品与厦门大学共建食品安全研究发展中心，主动导入第三方检测机制，确保食品的安全和品质；在经营实践中，依托自己的全球食品贸易经验，学习国际先进的生鲜食品检测标准和认证程序，围绕食品安全这一核心，打造出消费者可识别、供应商可追溯、渠道以品牌作保障的复合型生鲜食品安全管控体系，即“元初标准”。元初标准是自有品牌和自控供应链融会贯通的结晶和创新。

　　在生鲜、熟食类产品中，只有通过元初内控标准的产品，才能使用“元初蔬果”、“元初肉铺”、“元初鱼铺”、“元初烘焙”、“元初乐厨”等自有品牌品类标识。坚持用元初标准来约束供应链，是元初食品品质保证的基础。自有品牌是元初的生命。

　　如意大利的COOP，典型的成熟自有品牌业务下的成熟自有品牌品控，首先其有明确的商品标准（如非转基因、无人造奶油、无人工香精、无人工甜味剂、无棕榈油等等），其次国际认证体系护航、最后有一支专业的自有品牌品控队伍，以确保自有品牌质量。国外零售业切实做到了将质量作为自有品牌的生命线，才有目前的顾客认知和销售占比。

　　四、自有品牌定价：回归商品本质，还原商品本来的价值，合理定价。

　　自有品牌是企业唯一拥有自主定价权的商品，可以根据战略不同采取不同的定价策略。

　　目前自有品牌开发已经不能单纯的将追求高毛利放在第一位，我们要还原商品本质，让顾客体会到物超所值，自有品牌才能长期获得顾客忠诚。既然要还原商品本来价值，那就应该知道商品的本来价值，我们往往通过商品成本分析表来核算每个产品的真实成本。

　　通用的价格策略分别为天天平价和高低定价的两种价格策略。零售企业现在逐步从原来的高低定价向天天平价转变，自有品牌长期稳定的在对标品的促销价格下方，持续给予顾客物超所值的购物体验。