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传统零售商玛莎百货又出新招 欲借“舌尖”翻身

  正如古董总是容易摔碎,这个132岁的英国百货集团,在新时代的冲击下摇摇欲坠。玛莎在海外市场节节败退,2017年底彻底退出中国市场,还在比利时、荷兰、波兰、罗马尼亚等地陆续关店,数量达到53家,裁员2000余人,还不包括在英国本土关闭的60家。玛莎的财报显示,在退出的市场中,玛莎亏损额一度达4500万英镑。

  水土不服的背后,是这个家大业大的传统零售商的高姿态。作为英国最大的跨国商业零售集团,玛莎曾具有非常高的盈利能力。但坚持英国血统的玛莎,高估了国际市场对英式的迎合度,也低估了尺码问题为消费者带来的麻烦;明明食品更容易打开市场,玛莎却选择用服装与快时尚品牌“贴身肉搏”。

  “那些好吃的红茶、薯片、早餐麦片和葡萄酒,以后就再也找不到了。”在玛莎撤出中国市场后,社交网络上,年轻人的反应也仅此而已。空荡荡的货架,关店,退出市场,残酷的现实来得异常快,玛莎不得不低下高傲的头颅,在2018年5月发布的年报中罕见认错,表示“面对现实”,反思过去多年未能因应行业变革,错失发展机会。

  传统零售“渡劫”

  醒过来的玛莎开始“亡羊补牢”。除了砍掉亏损业务,以及重视食品外,玛莎也开始引入外部人才,上周四,玛莎百货挖走了加拿大最大零售商Loblaw的电商、数字化负责人Jeremy Pee。此外,玛莎还在去年推出在线杂货业务。“过去几年我们没在这一块采取行动,好在我们的用户没有流失,但是他们也希望我们顺应市场的变化做出一些改变。”玛莎总裁Steve Rowe表示,玛莎一向谨慎行事,不会贸然冲进一个新鲜行业,除非确定其是可持续的、能得到消费者支持的。

  但这在英国零售行业分析师眼中,却是大敌当前,玛莎依然举棋不定的表现。独立分析师Tony Shiret曾公开指出,“如果不快速加入在线杂货业务的队伍,玛莎必将失去更多市场份额,因为这项服务对消费者而言几乎是基础选项”。

  虽然玛莎的败走,部分源于自身的水土不服。但从未止步的在线零售商深入长尾市场,让信奉二八理论的传统零售商无处遁逃。玛莎关停的店面中,散发出传统零售的寒冬气息。

  从亚马逊到eBay,在线零售开始野蛮生长。早在2013年,英国零售研究中心就曾发出警告,未来五年内,英国大街上会有20%的商店关闭,越来越多的人选择网络购物。数据显示,英国电商渗透率最高,81%的消费者更习惯选择线上购物;2017年英国电商销售总额为1780亿欧元,1/3来自亚马逊。

  玛莎只是退潮大军中的一员,玩具反斗城和马普林等百货连锁商都被迫关门,另一家老牌英国百货公司弗莱德百货,也将关闭至多30家门店。梅西百货曾一度经历了连续11个季度的销售下滑,并与布鲁克菲尔德资产管理公司合作,考虑出售或重新利用约50家商店。

  (来源:北京商报 记者 陶凤 实习记者 汤艺甜 李烝/制表)

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