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一年倒闭7000家 美国传统零售商家如何求生

  小型零售商Lucky’s Market则在社区化上进行了更多尝试,全店基本只供应有机食品,有25% 的建筑面积留作非零售用途,顾客可以用来进行社区活动,甚至召开小型音乐会,Kroger也对Lucky’s Market进行了战略投资。

  亚马逊也十分看好食品零售,收购了全食超市来推动其生鲜业务,可以为Prime会员提供两小时送货服务。而为与之抗衡,线下零售商们也加强了与物流公司的合作,Kroger和Aldi就投资了生鲜杂货代购平台Instacart。在今年二月拿到2亿美元E轮融资后,Instacart的估值已达42亿美元。

  5.新机会:专注利基市场

  利基市场 (niche) 是指那些大企业忽视的细分市场,往往用户群体小且专业化程度高,许多这样的小众零售商们也在蓬勃发展。

  2016年上市的Camping World,就专注于售卖房车、露营装备,提供房车维护和产品建议。Camping World收购了不少房车经销商,并于2017年收购了破产的户外设备零售商Gander Mountain。

  另一个例子是工艺品零售商Hobby Lobby,目前拥有800家门店,2017年增加了63家,并计划在2018年再开60家。Hobby Lobby的大厅里有超过10万件工艺品,但由于商店货品重复率高,所有货物被放在一个约84万平米的仓库里,这使得它的物流成本较高。

  利基市场上有一个天然优势,可以通过只专注于垂直方向来建立品牌忠诚度和权威。消费者可能很难在亚马逊上找到这样的商品,员工也可以在店内提供专业服务来刺激购买,这能成为面对线上商家时的很好壁垒。

  6.重塑线下门店,注重消费体验

  《华尔街日报》曾报道过美国玩具商Build-A-Bear,顾客可以在店中定制玩偶,这不仅仅代表了一次购物,还代表了一种回忆,这样的情感寄托也是线下门店的竞争优势。

  耐克就在 “体验式” 购物上花了不少功夫,其纽约的一个门店中,拥有篮球场和跑步机,顾客可以边运动边体验耐克的运动装备。店员还会使用设备分析顾客的运动情况,针对性推荐。

  时尚零售商Nordstorm和美妆零售商Sephora也在改进店内体验,分别推出了名为Nordstrom Local和Sephora Studio的小型门店,配置专门的造型师,顾客可以进店与专家互动,体验产品,并得到个性化推荐。

  7.至关重要的一点:自动化

  今年一月,亚马逊推出了无人商店Amazon Go,拿了就走的购物体验,吸引了不少目光。Amazon Go里的自动化设备不仅可以帮助加快购物,还能收集顾客数据,了解消费者习惯和店内偏好。国内也有类似技术,图普科技就与名创优品合作,落地基于机器视觉的新零售解决方案,分析店内数据,协助运营。

  沃尔玛也不甘示弱,宣布将在50家门店推出货架扫描机器人,用来管理库存。在供应链端,沃尔玛公布了食品安全检测技术 “Eden”,可以自动筛选缺陷产品;3月还申请了一系列机器视觉和无人机技术方面的专利,用于监测作物、识别害虫、喷洒农药以及帮助授粉。

  随着电子商务崛起和消费趋势变化,零售行业面临着巨大的压力。纯粹的零售难以存活,传统零售商必须要将技术融入实体运营,为消费者提供与线上不同的独特服务。

  来源: 微信公众号:和创摩尔

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