许多人在餐饮行业干了很多年，起起落落，依然干不大。背后的原因到底什么？
餐饮每年这么多失败的案例，这些现象背后有没有一些相同的规律？
为什么有些人就能反复成功呢，即使从别的行业跨进餐饮行业也能得心应手。真的只是运气好吗？
这是一些值得花时间去探索的问题。以下思考纯属观点，分享给大家希望能给到各位看官一些启发。
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300万去做一个1000万的事，成功率只能有30%
首先，什么是创业？
简单解释，就是用今天手上可以确定的财力、物力、人力、精力等有形或无形资源，去投向到一个不确定的未来市场，从而创造出更大经济或社会价值的过程。
而市场又是由形形色色的不同人群不同需求组成的。它不但摸不着，看不见，而且还是不断变化的。同时还有各种存量和增量的竞争对手和你抢夺市场。
所以，创业者的主要职责就是根据市场需求和竞争环境做出判断，统筹调度和整合手上的资源，选择合适的策略和权重往市场投放，从而赢得市场回报和建立可持续的竞争优势。
不同的资源投放策略形成不同的价值链，得到不同的市场反馈，最后形成不同的闭环。一正一反，就拉开了企业与企业的差距。
所以说，企业的成败，本质原因就是资源配置上出了问题。
为什么？
举个例子。
如果你用300万去做一个1000万的事，那么成功的概率是多少呢？可能只有30%；如果你用300万去做一个200万的事，成功的可能概率则无限接近100%。
为什么？
因为资源的配置决定了整条价值链的竞争力，一个企业就是靠这条价值链独立依附于市场参与竞争。
第一种价值链属于肥肉式，一捅就破。
第二种价值链才是肌肉式，能抗击打。
第一种情况，成功了属于运气好，你可以祝福，但不要去眼红。因为还有70%的人，努力了n多次都没成功，浪费了时间和金钱，消磨了信心，错过了时机。
第二种情况才是可持续的复利发展模式。
因为任何事情都是有一个临界值，只有资源的投入达到这个临界值才会引爆。并不是像大家想象的，我投入一半资源就引爆一半，而是根本就不会引爆，血本无归。
所以说，省钱的人都是没出息。
《孙子兵法》说：“夫未战而庙算胜者，得算多也；未战而庙算不胜者，得算少也。多算胜，少算不胜，而况于无算乎！”
庙算，算什么？
就是算整条价值链。
就是在决定是否开战之前，在家里衡量计算双方政治、经济、军事实力对比，计算完判断有胜算再打。如果判断打不赢，我就不打。靠等待和忍耐，深挖洞广积粮，缓称王。
如果，算完之后能打，那怎么打？
“十则围之，五则攻之，倍则战之，敌则能分之，少则能守之，不若则能避之“。
这叫价值链超配思维，把兵力压倒性投入，先胜后战。赢了再打。
所以，真正的名将都是没有故事的，只不过人天性里就喜欢听一些以少胜多，小米加步枪打败飞机大炮的故事而已。
那是不是只要愿意加大资源配置力度就不会失败呢？
答案肯定不是的。
所谓创业机会，就是你用不同的视角看待这个社会，你看到了一些问题的本质，看到了一些不同的东西。这个东西你比别人先看到，并且你愿意付诸行动，最终能把他创造出来。
而不是重复的去造轮子，重复的去跟风模仿别人的业务。
而是要为社会，为行业创造新的增量。这样才能双赢。
这就是熊彼特利润创新原理。
这取决于你对市场变化的捕捉判断能力，消费者需求变化的分析能力，和资源组合能力。
如果决策判断失误，那么后面所有匹配的资源几乎全部无效。
这就是为什么我们能看到一些人手握大把资源，最后却打得稀烂的原因。
所以，当你打算做一件事，或者提出一个方案，要先推理出它实施之后会怎么样。第一步会怎么样，第二步会怎么样，做出全面的利弊分析。
所有还没有被执行和验证的方案，都是基于对实施后的未来场景预判和沙盘推演。必须先在商业逻辑上验证是能成立的才去执行。
商场博弈的关键就在于，有人能往后看一步，有人能看五步，而有人不往后看，只往之前看。之前只有“道理”，没有判断。用过去的”道理”去迎接未来是最容易犯错的地方。
如果方向不对，决策失误，那么后面所有匹配的资源几乎血本无归。
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