生活不易,常有怀疑人生的时刻。
烈日下暴走两小时想喝冰可乐,深夜饿肚子找不到餐馆,出了地铁就赶上雷阵雨……此时,如果转角出现一家便利店,那简直就是沙漠绿洲,天堂大门,生命之光。
不好意思,在北京90%的概率找不到。
不仅要在方圆500米内找到过街天桥或地下通道,还要上天入地过马路,九曲十八弯再走几百米,才能到便利店门口。
恭喜,你遇到一家北京典型的非常不便利的便利店。
制霸北京的本土便利店
好邻居
千辛万苦抵达了便利店,抬头一看,是好邻居——这是除全时以外,北京地区数量最多的便利店品牌。
这种感觉就像是母胎单身28年终于收到告白,对方却是尼古拉斯·赵四。红白相间的店头格外朴素,惨白又暗淡的光把它照得像一家烟酒小卖部。
这里没有店员小哥哥或小姐姐明亮的笑容,只有大妈大爷从眼镜片上向你射来的犀利目光……但,已经足够让人慰藉。
店里与北京美食荒漠的特色一脉相承:没啥好吃的。
早餐只能买茶叶蛋、包子和煮玉米的人,和午餐吃得下鱼香茄子、宫保鸡丁和番茄菜花的是一群人。果腹而已,别无奢求。
鲜食产品最能体现一家便利店的水平和特色。但由于繁杂的办证手续,北京便利店的鲜食种类相对较少。
当上海广州的朋友热烈讨论罗森新出的甜点蛋糕,7-Eleven关东煮的汤汁最浓,车仔面拌上沙茶酱有多香,全家又出了什么网红零食时,北京的朋友默默退群了。
北京:便利店荒漠
上海:便利店森林
北京这座城,天生没有便利店生长的土壤。
简单来说,北京城市规划的“功能分区”导致了居民区和商圈的割裂。人们的出行如同潮汐,白天涌向二三环的商圈,晚上又回到各自位于三环以外的住宅区。
商圈内的便利店,大多是白领在上班时间光顾,这就失去了夜间营业的意义;而住宅区的便利店,白天客流量较少,只有晚上下班回家的人群才会来买东西。
从数据图来看,北京便利店密度最高的地方也是三里屯、工体、国贸等商圈附近,这些地方驻扎着众多写字楼、大型购物中心和娱乐场所。
而西部和南部的居民区,便利店明显稀疏很多。
北京便利店分布密度图(来源by DT财经)
南三环的方庄和北五环的望京是传统居民区,周边基本没有大型商圈,烟酒店和小街铺就是最普遍的消费场所。
而五环外的天通苑住宅区,干脆就是一座“睡城”。除了鳞次栉比的住宅高楼,基本没有其他业态。再看看东三环的CBD商圈和东四环朝阳大悦城,商业很发达,但附近居民区又很少。
总之,北京的区域要么是以住宅区为主,要么以商圈集中。不管开在北京的哪里,人流密集的时段都只有半天。不稳定的客群,非常不利于便利店发展。
但上海就不一样了。
上海的商圈和居住区基本融为一体,商业区依附居民区发展,即使是新规划的浦东新区,商务和办公也仅仅是其功能的一部分,周围居住的人口并不少,客流全时段保持稳定。
因此,上海的面积还没有北京的一半大,便利店数量却几乎是北京的两倍。 共2页 [1] [2] 下一页 韩国流通行业掀无人店热潮 便利店最为明显 喝了“超神水”的国外便利店 在中国要活不下去了? 赋能物美便利店 完成新一轮融资的多点Dmall如何突围? 亚马逊开设第二家Amazon Go便利店 日本LAWSON便利店将扩大手机自助付款 搜索更多: 便利店 |