赛道永远存在 便利店将回归理性竞争
《第三只眼看零售》:去年以来,越来越多的便利店开通了线上线下融合的业务。从你了解的情况来看,传统便利店嫁接线上业务进展如何?难点在哪里?
王洪涛:不仅仅是便利店行业,整个零售行业,在线上线下融合方面都还在探索期,包括盒马等“新零售”企业,也依然在摸索之中。就便利店来说,我觉得更大的难点是找到线上线下融合的点,为的是增加会员粘合度,还是扩大商品销售?
《第三只眼看零售》:一种观点认为,便利店门店模型的设计已经将库存和人员用到了极致,没有多余的库存和人力去嫁接线上,如果生硬对接线上业务反而可能降低了综合效率,你怎么看?
王洪涛:确实,不能为了对接线上而对接线上,更重要的是找到提升效率的办法。好几年前,顺丰等快递企业和便利店尝试过合作,让门店收取快递业务,但最终没有成功,就是因为相比之下,快递企业的自营效率会更高。
《第三只眼看零售》:今年也流行便利店+生鲜的模式,比如罗森与超市发、罗森与鲜丰水果、全家与易果生鲜的融合模式。你认为便利店+生鲜是一种成功的模式吗?是否具有可复制性?
王洪涛:你说的几个模式目前都在尝试中,还没有到大面积推广的时候。但是如果能解决好效率问题,我觉得便利店加载生鲜没有问题。但生鲜本身的经营难度很大,这个大家要有心理准备。当下新生事物很多,大家都在尝试。我们要敬畏任何一种模式。
《第三只眼看零售》:便利店被喻为“弯腰捡钢镚儿”的生意。那么你如何来看待便利店这门“慢生意”与资本对企业“快增长”之间的矛盾?
王洪涛:“慢”和“快”从字面上来讲是反义词,是矛盾的。但是这里的“慢生意”和“快增长”,我觉得并不矛盾。便利店是“慢生意”,需要精耕细作,需要一个积累和沉淀的过程,厚积薄发。当产生真正的规模效应的时候,这个“慢生意”带来的增长率是非常快的。
如果说有矛盾,那矛盾就出在对这个“快增长”的理解。如果资本希望像拼多多那样,钱砸下去几年内就能上市,便利店这个行业绝对不可能。
《第三只眼看零售》:经历了资本寒冬,便利店是不是退潮了?这对整个便利店行业有什么影响?便利店未来的竞争会不会因此而放缓?
王洪涛:便利店早些年没有资本青睐的时候,也一直保持着两位数的增长。因此便利店不存在退潮的问题,只能说是资本的潮水退了。当前这波资本潮,来得快,去得也快,这对便利店行业来说是个好事,是个警醒,把浮躁的心都收一收。便利店未来的竞争肯定会存在,但将是良性的、理性的竞争。
《第三只眼看零售》:便利店行业依然值得投资吗?投资者应该以什么样的心态去看,去投?值得不值得,这是资本关心的话题。资本本身对一个项目、一个赛道,有其预想的回报率和回报周期,低于这个,大部分资本会放弃。
如果要我来判断,个人认为,便利店当然当然值得投资。投资便利店要用长线的眼光和战略去看。当前,零售业面临着多重的压力和挑战。对于便利店来说,资本低潮仅仅是一个方面的问题,便利店的经营者们应该提振信心,将更多的经历和资源投入到企业的经营上,练好内功,稳步发展。
作者: 赵向阳来 源: 品途商业评论 共2页 上一页 [1] [2] 全时便利店回应拖欠货款:误传 正常给付 邻家便利店猝死之后 很多问题待解决 做一家成功的便利店连锁企业有多难? 刘强东:京东要开10000家便利店 缤果盒子前高管打造便利店新物种 “我家” 逆袭7-11? 搜索更多: 便利店 |