2001-2005，逃离德隆错过统一
汇源要外嫁可口可乐震惊一时，引起了所谓民族品牌存亡的全民大讨论。但其实外界不知道的是，不擅长做市场和营销、不擅长精细化管理的朱新礼，此前多年都一直在为汇源寻觅合作对象。
1999年左右，果汁市场上已经巨头林立，鲜橙多、每日C、农夫果园、酷儿……大名鼎鼎的德隆系先看上了汇源，是唐万新亲自打电话给朱新礼，邀请他到新疆看看番茄果园。
两人见面相见恨晚，德隆的金融资本运作打动了朱新礼，2001年，双方组建合资公司，德隆出5.1亿元，占股51%，汇源资产出资持股49%。朱新礼把大部分核心资产都压上了，但果园蓝图画完没多久，德隆就把这儿当小金库，动辄数千万的借款，让朱新礼心里一紧。
2003年，两方股东开始较量，都想把对方挤出公司，关键看谁能拿出真金白银。最终，朱新礼险胜，筹到2亿元，加上早前的借款，在德隆大厦倾倒前赎身。
险些在德隆这儿吃亏的朱新礼，把合作对象范围圈定为同行，也并不寻求绝对控股。2004年-2005年间，潜在对象就包括达能、统一、可口可乐和百事可乐。当时，可口可乐在中国装瓶厂合作伙伴、中粮集团的董事长宁高宁，还特别打电话给朱新礼说情。这是外界不知道的可口可乐和汇源第一次接触，可惜没有下文。
2005年，汇源公开招标寻求合作，台湾的统一来了。
统一董事长高清愿写了封亲笔信给朱新礼，还附赠三本书。高清愿在台湾政商界是大佬级人物，那时已经76岁，那三本书中一本是介绍统一通路和产品策略的，以及要如何成为东南亚最大的食品帝国。统一不只有饮品、方便面，还有庞大的零售系统，7-11、星巴克、无印良品，以及百货购物中心……这些恰恰是朱新礼不擅长的。
有汇源前管理层人士对腾讯新闻《棱镜》这样评价汇源，“过去由于（上游）资源有优势，在管理相对粗放的情况下依然能做出品牌，做出全国（市场），这是好的地方。不好的地方就是，董事长（朱新礼）浪费了很多资源和机会。当然也赶上运气不太好，进入了一个瓶颈期。”不过这些局限性朱新礼都明白，“其实董事长也在自我反省：真的不擅长做市场销售，我懂的是农业、是如何布局好这些资源、把这些资源作为上市公司的基础、最强力的保障。”
2005年3月，统一和汇源签约组建合资公司。汇源以果汁业务资产入股，占95%，统一注资3030万美元，占剩余5%。汇源借助统一在东南亚的营销网络外销，外销这点和之后汇源、可口可乐合作宗旨类似。
朱新礼没想到的是，台湾当局的政策成了拦路虎，台湾企业在内地投资不能超过资本净值的40%，统一这些年累计的投资，恰恰是在这个端口。签约4个月以后，合作夭折。
2008-2009，被否决的交易案
统一之后，达能和华平来了，也正是这两家，是日后可口可乐并购的重要推手。2006年7月，北京中国大饭店，达能高调宣布成为汇源果汁第二大股东。两个月之后，汇源果汁向香港联交所提交上市申请。
2007年2月23日，汇源果汁集团有限公司正式挂牌上市。仅仅16个月后，出售公司就提上日程。
和可口可乐签约以后，朱新礼跟媒体半开玩笑：“如果商务部不批，那以后就让可口可乐买不起了，50亿美元咱也不卖了，100亿美元都不卖，弄不好咱还把它收了呢。所以顺其自然，不批我也感谢政府；批，我也乐观其成。”
朱新礼说的婉转，但是要知道可口可乐24亿美元的收购价格，非常划算。在2018年这轮停牌前，汇源果汁在港股的市值不过54亿港元，这其中还包括了朱新礼后来注入的大笔上游资产。
2008年8月，《反垄断法》才开始实施。汇源一头撞上来了懵懂的商务部反垄断局。2009年初，商务部外资管理司副司长林哲莹说起了对这个案子的看法：收购可能面临三个困难，第一，媒体过度炒作对商务部形成一定干扰；第二，仍需就该收购对汇源民族品牌的后期影响做评估；第三，需要从整个产业键康发展方面做评估。
在商务部批复结果出来以前，朱新礼已经感觉到不对劲儿。2009年3月5日，他曾表示，可口可乐董事会内部反对并购的声音越来越多。3月18日，商务部正式否决这桩收购案，舆论哗然。
商务部反垄断局确实认真对待了这个案子，也调研了行业看法，包括汇源直接竞争对手的。
当然这是朱新礼后来才知道的事情。2009年8月，有台湾同行求见朱新礼，跟朱新礼坦白：商务部曾经询问他对收购案的意见，毫不犹豫，这位同行第一个跳出来强烈反对。
那天朱新礼有点儿生气，“你是最大的坏蛋，人家都成人之美，你怎么落井下石？”“我就是反对，你们合作了，还有我的市场吗？”
之后数年，朱新礼也在回味这个交易，“假设我在2008年，把汇源1/3的部分（汇源果汁）卖出去的话，（剩下的）汇源果业、汇源农业，加上汇源鲜果、汇源果酒……我现在早是千亿级公司了。”
实际上最近10年，类似的经营者集中申请的审查，绝大多数商务部都批准了，极少部分是附加限制性条件以后通过的。除了汇源这一案，商务部也只在2014年否决过一次马士基、瑞士地中海航运、法国达飞三家航运企业设立航运联盟P3网络的计划。包括今年7月备受瞩目的高通并购恩智浦一案，承接了反垄断职能的国家市场监督管理总局，也只是没有在期限内批准通过，而不是否决。
时隔多年，在汇源内部，与可口可乐这段未尽的缘分也会被拿来开玩笑，“商务部也反思了很多回了吧？后来我们去找商务部去审批什么东西，都是一路绿灯，可能因为觉得之前亏欠很多吧。”2014年，商务部反垄断局还曾组织30名党员到汇源进行“实习日”。
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