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喜茶铁了心要卖面包了。
就在今天，喜茶欧包店——喜茶热麦在上海开业。
这是继广州和深圳之后，喜茶开的第5家带欧包的店。
虽然，此前，在喜茶热麦广州首店刚开业的时候，喜茶创始人聂云宸曾明确表示，做欧包只是个人爱好，不会全面推广。
但喜茶热麦在过去的一年时间里，已经先后在广州和深圳开出了4家店，如今更是要高调进军上海，显然，在试水之后，喜茶已经是铁了心的要做“茶饮+欧包”了！
试水一年多后，高调进军上海
其实，“茶饮+欧包”，这种模式并不陌生，我们也看过各种各样的店。
喜茶开的这个喜茶热麦店到底长啥样呢？
我们挑选了即将开业的上海店和广州首家店的部分图片，来感受一下。
1、上海店
这是在今天号开业的上海店，与此前几家店的简洁冷淡风、工业风截然不同，这次喜茶热麦的门店用上了大片的绿色，给人眼前一亮的感觉。
2、广州首家店
一楼的茶饮区
一楼的面包售卖区
在一楼购买完茶饮与欧包后就可以移步二楼堂食，二楼楼梯旁有手冲区域。
在二楼也有欧包的处理区域，店员在这里会根据大家的需要来切分欧包，方便食用。
三楼的艺术展区，展示着有趣的面包插画，而且还会不定期的举行艺术展览。
作为茶饮行业里数一数二的品牌，喜茶的每一个动作，的确都非常的引人关注。
这一次它跨界烘焙，此前在广、深两地试水的时候，外界就一直在猜测，是不是茶饮卖不动了，所以才要加烘焙？
如今，喜茶热麦更是高调进军上海，外界同样在猜测，这一动作是不是又释放了一种信号，未来它是不是要大面积开店呢？
为什么喜茶铁了心要做“茶+欧包”？
首先，我们来分析，喜茶在茶饮市场上做得风声水起，为啥要去跨界烘焙，难道真的是茶饮卖不动了吗？
1、茶饮已经是红海中的红海
虽然说喜茶在茶饮市场上，一直都是名列前茅，但是一个不可否认的事实是，茶饮市场已经是一个竞争红海中的红海了。
有数据显示，2017年，茶饮店新开18万家，关闭了15万家。
在这样一个竞争如此激烈的市场，很多的茶饮品牌已经开始寻求新的路子，比如传统奶茶品牌coco都开了大店，开始卖起了松饼。
所以，喜茶同样也找了这样一个突破口，就是软欧包。 共2页 [1] [2] 下一页 李丰：入局茶饮行业要知道的五个维度 统一上半年净利同比增长25.4％ 汤达人和茶饮料立头功 餐饮业大事件汇总：百胜开精品咖啡馆、网红茶饮山寨风波...... 酒精、咖啡、茶饮…谁会是饮品之王？ 网红茶饮鹿角巷更名引争议：正版求生还是山寨洗白？ 搜索更多: 茶饮 |
