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中国连锁行业经营协会发布《2017中国连锁百强报告》数据显示，2017年连锁百强企业销售规模达到2.2万亿元，其中，便利店企业的销售增长率达到16.9％，门店数增长18.1％，成为实体零售企业中增长最快的业态。《2017中国城市便利店发展指数》表明：长沙的便利店发展指数从2016年的第三位上升至第一位，增长率从11％上升至15％。
长沙历来是商家必争之地，从过去的“五虎闹长沙”到如今的“五大商圈共繁荣”，无不显示出长沙人的消费实力和实体卖场的活力。而便利店业态在长沙竞争的白热化趋势，表明便利店的竞争已从市场关注的“便利”转向“品牌”竞争，多家“便利”品牌大腕在长沙跑马圈地，都紧紧围绕在不同的场景中改善消费体验、长沙市商务局提出“消费者五分钟能到达、消费环境便利安全”的“5全便利店”目标，正成为新一轮便利店竞争最关键的问题。
新型便利店跑马圈地
小巧洁净的店面灯光明亮，高度顺手的货架上是多个爆款商品，收银台旁是热气腾腾的关东煮、茶叶蛋等鲜食，橱窗边还有吧台式休闲区……在长沙，这样干净、时尚的便利店悄悄多了起来，这些短兵相接、密集布点的便利店在长沙人的生活中所扮演的角色已经越来越重要，而随着市场的不断扩容，其店铺的密集程度也在不断增加。
从橘子洲大桥至银盆岭大桥的湘江中路一侧，是长沙高端写字楼、住宅较为集中的区域，这段路上集合了Today、汇米巴、千惠等多个品牌便利店。
开福万达广场人来人往，在Today 24小时便利店，上班族小惠习惯性地买一份豆浆、一个泡菜粉丝包、一个茶叶蛋，10多元钱吃得饱饱的;便利店卖餐点、即食性食品在长沙已不是新鲜事。汇金国际楼下的千惠超市，蒸箱里有包点、锅里热着卤蛋，还有各种预包装面包、凉面、关东煮等;湘域中央的汇米巴便利店，一中午能销售百来个即食加热的盒饭便当。
便利店作为商务中心的配套服务，精准定位于写字楼的白领。Today长沙分公司负责人透露，目前店内鲜食占比达30%，为迎合本地人口味，还开发了辣食小吃、秘制卤粉、长沙凉面、凉皮等。Today万达广场店，销售早餐的两个小时里，能卖出300余单，如果按其客单价12元来计算，一早上的营业额就将近4000元。该公司计划把长沙城区划分为河东、河西两大块，再细分5-7个区域来集中开店。目前，如在长沙重点区域五一大道，Today已计划开出中天国际店、湘域城邦店、华美欧店、五一中央领域店4家店;在芙蓉中路则覆盖重点商场，包括绿地中心店、华创国际店、富兴大厦店等，该公司在长沙的门店已超30家，创造了一天开出5家新店的奇迹。2015年，Today正式进入长沙开出首店。经过2年多的发展，才使门店总数增至30家。而2018年内该品牌在长沙的门店计划增至120家。今年，各品牌加快了在长沙攻城略地的速度。步步高集团旗下便利店业态汇米巴已在长沙开出162家门店，年底将达300家左右。作为苏宁集团“社区O2O”领域新尝试的苏宁小店也在今年初落地长沙，计划在全省开设100家店。同时，过去只进行直营的门店也都陆续开放加盟，汇米巴、千惠、Today、友阿微店、酷铺家润多等品牌均先后开放加盟，而如蔚然锦和、芙蓉兴盛等初级便利店品牌则从创始开始便凭借加盟这一方式实现快速扩张。
与传统便利店不同，长沙涌现的新型便利店大多选址写字楼、商业街、新兴社区，大都有着明亮、舒适的购物环境，销售的货品不少是进口商品或平时难以买到的爆款商品、网红商品，可以满足人们购买零食、速食、生活日用品等需求，甚至还可以取火车票和快递。
中国连锁经营协会发布的数据显示，在实体商业低迷的背景下，便利店成为一颗迅速崛起的新星，2017年开店数和销售额都保持两位数的高增长，远远超过百货和超市等业态，新型连锁便利店迎来一个黄金增长期。
进入爆发期的长沙便利店市场出现了不少新面孔。长沙市零售行业协会负责人介绍，以前人们说到便利店、社区型超市，只知道芙蓉兴盛、千惠、快乐惠、锦和等，这几年，便利店在长沙迅猛扩张，目前较常见的品牌有30多个，总数在1.2万家左右。但长沙便利店市场目前大部分还是夫妻店、小卖部，一些连锁品牌是通过“换门头、接系统、拿补贴”加盟方式快速入场。
5月23日中国连锁经营协会发布《2017中国城市便利店发展指数》。该报告调查了除拉萨市以外的30个省会城市、直辖市，4个计划单列市和两个其他城市。指数的核心数据为连锁品牌化的便利店数量、便利店数量的增速、24小时便利店的比例及政策支持力度;在此基础上，计算出各城市的便利店发展指数。其中，长沙、深圳、太原、东莞、成都名列前五位。长沙增长率为15%，但24小时便利店仅占7.6%。
相关人士认为，活跃的消费、激情的城市，为长沙新型便利店的发展带来更大空间，特别是像全家、罗森、7-11这样的外资品牌尚未进入长沙，这里还将有一个市场发展和调整的时期。 共3页 [1] [2] [3] 下一页 重庆本土千家便利店抱团 经营成本可降一成 在北京，找便利店比找对象还难 北京进一步宣贯连锁便利店行业规范 提升服务质量 北京早餐新格局 中西式连锁、便利店成主流渠道 邻家便利店开价超过10亿寻找接盘方 搜索更多: 便利店 |
