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晚上11点，像平常一样走到邻家便利店，发现平日里灯火通明的便利店黑黢黢一片，玻璃门上贴着打印的大字：“停业”，这才想起白天看到的新闻：因为P2P资金链断裂，北京168间邻家便利店全部关闭。
据统计，平均下来北京每7158人才拥有一家便利店，在主要一线城市里，完全垫底。现在随着邻家关门，北京的便利店选择又少了一种，难怪有人调侃，北京是“便利店死地”。
北京便利店，少得不科学
2017年北京连锁便利店数量为1500家左右，远远落后于上海、广州。
▲上海罗森首家主题便利店
日系的全家、罗森，土生土长的好德、良友、可的、光明……上海大大小小的便利店加起来有5000多家，想要买东西，出门走几步路就能找到一家。
广州也是如此，美宜佳、711、喜士多随处可见，马路两边对着开，几家并排在一起开，隔十几米又一家，无论什么时候饿了，都可以到楼下便利店找吃的，各式的饭盒、饭团、包子、关东煮、车仔面、速冻食品都有。
有人整理了北京、上海两座城市的便利店数据，绘制出了便利店分布密度图。
▲北京（上）、上海（下）便利店分布密度图
结果发现，北京便利店大多都聚集在东北部三里屯、工体等繁华的大型商圈。上海则是多中心分布，无论商业区还是居民区，便利店都十分密集，即便是一些偏僻的小路，便利店也不会缺席。
L从上海刚来到北京的时候，非常不喜欢北京的便利店，种类少、数量也少，就算是在大范围的工作区或者商业区，想找到一个便利店也没有那么容易，而且每个店面积也很小，基本没有能让大家坐下来吃东西、休息的地方。
她很怀念上海的便利店。赶班车的路上有一家711，里面的芝士烤肠是常年的晚餐。梅雨季节，天气闷闷的，胃口也不好，每天不太想吃晚饭，然而只要去上班，总会去711逛一圈，然后拿上一根芝士烤肠。
加班加到半夜，则会固定去公司楼下的全家买一小杯关东煮，不管多晚，一进店都会收获一句“欢迎光临全家”。
那家店并不大，到了半夜顾客也只是零零散散，但是关掉最后一盏灯，从空无一人的公司出来，再进到这样一个有烟火气的地方，总觉得不只是胃被安慰到了。
微博电影博主@公元说 非常喜欢广东711的车仔面：
尽管在广州这样的美食之都，711的车仔面，连前500都排不进去。但是它的美丽之处，并不在于有多好吃，而是能够润物细无声地伴随着711这间小小的便利店，进入到每一条街，每个巷子，每个小区的门口。不同于那些需要你提前定位，翻山越岭去细心探寻的美食店。
就在你500米附近的地方，静静的等着你，等你在饿的时候，突然想起要吃什么又不晓得该吃什么的时候，然后你推开711的大门，五分钟内会找到属于自己内心的答案。
今天，在夜晚11点半呢个moment，吃到这样一碗面，身处广州东站的我，觉得很幸福。 共3页 [1] [2] [3] 下一页 北京进一步宣贯连锁便利店行业规范 提升服务质量 北京早餐新格局 中西式连锁、便利店成主流渠道 邻家便利店开价超过10亿寻找接盘方 长沙便利店市场进入爆发期 新型便利店不断涌现 达州1985便利店老板疑似玩失联 40多家供货商维权 搜索更多: 便利店 |
