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进军轻食领域 五折优惠
值得注意的是，瑞幸咖啡还宣布将进军轻食领域，并联手三家全球顶级轻食供应商共同为消费者提供高品质的轻食产品，这三家供应商分别是英国最大的生鲜食品公司百卡弗、拥有80年历史的美国食品公司百麦和世界五百强中粮集团。
瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一表示：“轻食是咖啡业态的重要组成部分，也是我们一直高度关注的业务领域。瑞幸咖啡将始终秉承品质至上的原则，努力为客户提供高品质、高性价比、高便捷性的轻食产品。”
对此，业内人士认为，瑞幸咖啡打响轻食五折优惠补贴战，一方面有助于继续丰富产品线，满足广大用户更多元、更健康的饮食需求；另一方面，也有助于提高用户消费频次，打造以咖啡为核心产品的一站式轻食餐饮平台。
本报记者拿到一张同行业企业的价目表，同款产品，同样的供应商的前提下，瑞幸咖啡给予顾客的价格是五折后的价格，比如，肉卷类产品，其它品牌售价为18元，而瑞幸咖啡折价后的价格为6.5元，三明治类产品，其它品牌售价25元，瑞幸咖啡12元。
值得注意的是，瑞幸咖啡产品五折销售，意味着未来一段时间，公司这块业务必将亏损。
对此，郭谨一直言，轻食五折销售价格是低于成本的，这个阶段肯定亏钱，但是轻食是咖啡消费相配套的最自然搭配，更是咖啡业态的重要组成部分，市场潜力巨大，希望通过补贴，让更多的客户能尽快体验到什么才是好的轻食，加快培养轻食消费习惯。瑞幸咖啡始终坚持高品质、高性价比和高便捷性的原则，在这个大前提下，也会根据市场情况调整轻食销售价格。
也就是说，瑞幸咖啡试图通过让利消费者来培养轻食消费习惯，但也需要大量的资本来支持，不过，从瑞幸咖啡的融资情况来看，外界对此并不担心。
据本报记者了解，在7月11日，瑞幸咖啡刚刚完成了A轮2亿美元的融资。投资方包括大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司（GIC）和君联资本。
“瑞幸咖啡始终恪守品质至上的原则，努力为中国消费者提供一杯喝得起、喝得到的好咖啡。本轮融资，将主要用于产品研发、科技创新和业务拓展。”瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚曾如此表示。
《证券日报》记者 夏 芳 共2页 上一页 [1] [2] 狂“烧钱”搅动轻食市场 瑞幸计划年底前再开店至2000家 瑞幸回应星巴克阿里合作:传统零售+外卖不等于新零售 瑞幸咖啡会成为星巴克们的噩梦吗？ 瑞幸咖啡放言年内开店2000家 宣布进军轻食领域 瑞幸要携补贴去轻食市场抢星巴克的饭碗 搜索更多: 瑞幸 |
