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气味会在潜意识上影响人类的感觉、判断及行为。这个现象称为“内隐气味记忆”。人对照片的记忆，在三个月后只剩下50％，但回忆气味的准确度高达65％。
气味是消费者购买、收集，或使用某件商品的决定性因素。因此，我们可以得出这一结论：气味在消费者对品牌的接受度方面起了重要的作用。
当你第一次闻到某个气味，对应的场景便已经默默贮存进入你的大脑。反过来，也就意味着嗅觉和人的记忆是可以进行定向培养的。
五感之中，你可以闭上眼睛，捂住耳朵，拒绝尝任何东西，但你做不到长时间捣住鼻子，哪怕捏住了，也可能有丝丝缕缕味道如影随形。
通过气味来绑定和唤起消费者的记忆，真是太狡猾了。
活动和体验营销公司 AgencyEA 联合创始人Fergus Rooney说，“89% 的广告内容被消费者忽略了。广告和品牌内容很少让你有分享的冲动，但是体验可以。”
我们处在弱链接越来越强的时代，消费者们正越来越挑剔，他们不再满足于膜拜“品牌人设”，他们挑剔地甄选着每一个品牌，超过80%的新消费者对现场感和即时体验感兴趣，期望能够帮助他们扩张自己的人设。
万事达卡（Mastercard）全球首席营销官 Raja Rajamannar 在《市场周刊（Marketing Week）》上指出，当今的世界变得更加‘体验化’，人们对于美好体验的需求是无限的，而品牌生产的内容是有限的。品牌需要充分利用消费者的力量。
气味营销注意事项
星巴克其实走过弯路，烤箱新鲜出炉的三明治一度让许多星巴克门店销售额远超指标。霍华德?舒尔茨忍痛放弃该业务，让热食离开星巴克，避免行业同质化。
Abercrombie & Fitch富有标示性的味道是其特质之一，令无数顾客心中痒痒，仍然无法拯救其惨淡的销售业绩。
使用气味营销，需要回到产品和客户本身对公司和产品的期待，抓取核心竞争要素。香味虽然能够唤起消费者的美好记忆和美好期待，但它们和货币一样可以增长，也可以被消耗。
和品牌风格一致
餐饮业都配备了各自的专属味道，甜甜圈、m记的薯条香、zarahome、muji等家居品牌使用甜橙、牛奶、天竺葵等令人沉静而安心的的味道，营造出仿佛周末下午独自在纯棉床品上阅读的懒洋洋氛围。
香格里拉酒店专门研发了“一个恬静宜人的世外桃源“味道，成为其品牌符号。丽思卡尔顿针对不同国家的不同文化和配色进行分配：京都里斯是绿茶，上海丽思是玫瑰……
迪士尼等游乐场用爆米花香气带来狂欢游乐感，仿佛又回到童年无忧无虑的欢乐时光。
这些对应情景高度符合品牌对自己的定位与风格，节省了消费者的注意力。
封闭空间
凯迪拉克引入了香甜而神秘的Nuance”（中文意为色调）味道。劳斯莱斯银云香型综合了木头、皮革、亚麻和羊毛的气味。现在，这些独特的气味已经成为高级汽车的一部分。
新加坡航空甚至在毛巾上都渲染了自己的定制香气，旨在为乘客营造出放松而安心的旅程。
气味作为特定产品的ci元素，在具有封闭环境下效果更好，例如汽车、航空、未来可以推广到邮轮高级客舱、动卧等等。许多品牌的线下体验店已经开始采用气味营销。你想知道google是什么数字味道吗？
运用黑科技
气味+数字技术+VR 商业市场已被开启，嗅觉模拟技术已成现实。未来通过气味数字化，所有需要嗅觉参与的场景都能通过数字话表现出特定气味，也许未来的“这是一条有味道的h5”，会变为现实。分享基于感官产生的体验，让人们更多地获得和他人的链接感，品牌和产品也就在其中被悄悄传播了。
（来源：品牌几何Labs） 共2页 上一页 [1] [2] 餐饮周报：测评瑞幸咖啡与星巴克 厉玲说餐饮也是零售 布鲁诺一年开店百家，星巴克在华又遇到新对手 星巴克数据揭示，中国这6座城市已经属于全球顶级 星巴克在美国推出“纯素”冰淇淋 每支热量不到100卡路里 为了响应限塑令 麦当劳和星巴克要合作研发新杯子 搜索更多: 星巴克 |
