物美改造背后的“秘密武器”
物美超市的新零售转型,离不开同一阵营的兄弟公司多点Dmall的数字化驱动。
2015年4月,就在物美集团从港交所退市前,多点Dmall成立。用张文中的话来说,“我和一些年轻的创业者以及IDG资本创立了分布式电商“多点”。”
这是“一家线上线下一体化全渠道新零售平台”,品类覆盖生鲜日用百货等消费品,通过与本地大型商超和深度合作,为各个城市的消费者提供“高品质、低价格”商品的2小时送达服务。
多点Dmall的创始团队堪称豪华,五名合伙人均具备互联网、电子商务领域的经验,其中刘江峰、李文智来自华为,COO林捷来自京东,CTO韩鑫来自唯品会,张峰是物美电商事业部核心人物。彼时的张文中,还隐在幕后。
据多点合伙人刘桂海对媒体回忆,多点成立之初从BAT和京东挖来了300多个工程师,每月人工成本就上千万,由于摊子铺得太大,每个月净亏损7000万。
2016年上半年,多点CEO刘江峰离任的消息传出。这位前华为荣耀总裁,之前还在天下网商“新网商峰会”等公开场合为多点站台。2017年下半年,又传来第二任CEO林捷离职的消息。于是,物美背景出身的联合创始人张峰代为行使CEO职权,同时吸收杨凯、刘桂海成为合伙人。
而多点与物美的深度融合,应该是其走出困境的主要驱动力。早在2017年1月,多点就宣布北京市场实现正毛利,随后向华东市场拓展。
据称,北京物美与多点会员系统打通后,不到一年时间,会员平均年龄下降了3.5岁,35岁以下用户占到四成。多点也推出了基于物美门店的前置仓、多点秒付、自由购等多种创新。
物美COO许少川表示,多点最初只做了北京一个城市,近期才拓展到全国四个城市(北京、天津、杭州、银川),并称这样的做法带来了顾客的高粘性。
多点用户地理位置分布 来源:易观
多点的新零售打法
从物美COO许少川此次的分享和多点的其他公开信息中,《新零售智库》大致梳理出多点的新零售打法。
多点对物美超市的改造,涉及技术、商品、库存、仓储、会员、营销等层面,但也可以归结为三个方面:更具粘性的人、更满足需求的物、突破空间的场。
第一、通过用户精细化运营,基于数字化建立用户画像,提升用户转化率30%至40%。多点称,其“美杜莎系统”可以根据用户数据、消费数据、消费偏好,以分钟级的速度筛选和分类顾客。随后,“潘多拉系统”跟进,进行点对点全类型促销支持,向不同需求的顾客推送个性化的门店活动,针对关联商品赠送优惠券等。
杭州某物美超市的自动称重台
第二、通过自动化收银系统,实现收银支付效率最大化,提高收银台效率4-6倍,免除排队。多点推出秒付和自由购两个功能,一个普通收银台收银时间50秒,多点秒付13.9秒,多点自由购8秒。据称,机器加上周边配套设备成本只有3000元,但是等同于1个收银台、3个收银员的工作量。2018年春节前后北京出现用工荒,而北京物美可以减少收银员减少700人。
许少川透露,杭州物美一个星期内自动收银顾客占比超过20%,两个月时这个数字达到30%。
第三、以用户为中心的商品一体化管理、规模化采买、电子化商圈,驱动供应链效率提升。
多点APP可以进行用户定位,及时了解用户流向,实时监控门店消费变化,及时根据用户需要来优化商品结构。如今,物美超市每日商品的动销率超过90%,综合毛利达到25%。
与多点合作以后,物美进行了前场后仓配售的一体化改革,门店库房跟三年前相比小了一倍之多。后仓商品主要是促销品,老店库房交给多点做“电商前置仓”。物美的动态缺货率从三年前的15%降到1.7%,供应链在物流场景的周转天数甚至一度做到0.8天,在线下超市领域堪称极致。
许少川称:“这三年,物美和多点合作的日子非常开心,利润率接近两位数”。
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