光是便宜没有用。
另外,与盒马鲜生类似,7FRESH 店内也使用了能够提升外卖效率的「悬挂链」系统。
(悬挂链)
悬挂链与 7FRESH 的线上服务息息相关——用户在 App 上下单后,店内的拣货员会收到派单,按照 App 规划的路线快速为顾客选货。货物选好后将购物袋挂上「悬挂链」,货物便会自动传送到后方的外卖人员处。
(正在捡货的京东小哥)
京东为什么要开 7FRESH?
阿里做线下,与马云提出的「新零售的核心是线上线下的结合」有着紧密的关系。
而京东做线下,自然有自己的道理。
2017 年 7 月 10 日,京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东发表题为《第四次零售革命意义将超互联网》的文章,发出第四次零售革命宣言。
刘强东在文章中谈到:下一个 10 年到 20 年,零售业将迎来第四次零售革命。这场革命改变的不是零售,而是零售的基础设施。零售的基础设施将变得极其可塑化、智能化和协同化,推动「无界零售」时代的到来,实现成本、效率、体验的升级。
马云有「新零售」,刘强东有「无界零售」。
7FRESH 就是刘强东「无界零售」最好的一个样板间,它展示了京东的供应链、物流、研发、用户等各个模块,如何在一个空间中互相协同运转。
同时 7FRESH 也是京东「秀肌肉」的一个最好的舞台。
在参观的过程中,每到一个点,负责讲解的 7Fresh 员工就会将该区域所售商品的合作方请上前来,简短的做个小发言。
(在海鲜区发言的大洋世家中国区负责人曾波)
现场人多声音小,不过说了什么不重要,重要的是,7Fresh 想让你知道——
鲜花区,7Fresh 请来了世界级空间花艺设计师高意静;
烘焙区,这里是是彭程的地盘,她是第一个在法国米其林注册的烘焙师;
海鲜区,这里有和大洋世家合作推出的新鲜海产,比如从产地到店铺仅需 12 小时的深海钓带带鱼;
原产于日本的稀有品种巧克力西红柿、由霍尔果斯政府做背书的贵族南瓜、不会氧化且味道极佳的皲裂土豆
……
(彭程制作的甜点)
将这些高端的食材一个个指出来,解说人员没有说出口的潜台词也跃然于纸上了——京东、京东生鲜背后有着强大的供应链,依托这些资源,7Fresh 有很多大牌供应商做支撑,为用户提供更多更好的产品。
同时京东自身的物流能力、供货能力,都一一在 7Fresh 里得到了很好的体现。
事实上,不论是京东的「无界零售」还是阿里的「新零售」,线上线下渠道的融合将会改变零售几乎已经成行业的共识。互联网上的电商们正在寻求线下的机会,而线下传统超市也在拥抱互联网。
两年前,物美推出多点 App,收纳华润、物美、美廉美、新一佳等商超,2 小时送达;永辉超市也推出了「超级物种」,30 分钟送达。
互联网电商们到线下去,寻找新的流量;而传统电商们拥抱互联网,加高自己的「护城河」。目的虽然不同,但最终倒也殊途同归——线上线下的融合已经势不可挡。
(来源:爱范儿 作者:陈艳曲) 共2页 上一页 [1] [2] 零售头条:京东7FRESH开业 果小美牵手中商惠民 京东生鲜超市7FRESH开业 未来5年将开超1000家店 对标盒马的京东7Fresh开业:如何为无界零售“保鲜”? 对标盒马鲜生 京东 “7FRESH”开业首日体验 电商周报:阿里高层变动 京东7Fresh在北京开业 搜索更多: 7FRESH |