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可口可乐“变身术”:正在剥离出售各地装瓶厂资产

  终于说出十年前想都不敢想的话——“可乐员工最喜欢的饮料品牌可以不是可口可乐”

  林匯棟:今年你们最主要的变化是什么?

  冯广晟:我们都很爱这个品牌,这是我们能发展到现在的原因,这是我们的名字。但随着时间推移,事物不断变化,消费者不断变化,口味也不断变化,我们要做的就是确保可乐也跟着变化。我们现在想用的一个方法就是,确保热量为零,但不损坏这个品牌的名声。所以,你会看到一些关于重塑“零糖”的举措,让它看起来像是可口可乐的亲弟弟,而不是一个独立的品牌,我觉得这是个聪明的主意。

  林匯棟:祝贺你们重拾人间烟火。在中国有什么收购计划吗?

  冯广晟:这是个好问题。刚加入公司时,我就做了一笔相当大的收购,目前仍然消化吸收要如何扩展它的业务,对我们来说是全新的事物。它是一款果仁奶饮料,我们会做一些有意思的事情,看看下一步会怎么样。我们也在寻找一些可行的收购,我们的董事长被称为“闪电收购侠”,遇到合适的收购对象就快速出击。我觉得我们现在可能会更加开放一些,有些收购可能不适用于公司本身的生态,但能满足消费者的需求,而且扩大我们的版图。我觉得有很多的可能性。

  中国消费者也有望喝到自己定制口味的可乐

  林匯棟:在数据时代,你是否会在业务中应用人工智能,有什么计划吗?

  冯广晟:我觉得每个人都有大量的数据,问题是怎么使用它。我们能做的最酷的事情,可能是将我们在世界范围的一些业务带到中国来。比如,我们在日本有很大的自动售货机业务,它能马上把你想要的东西卖给你。零售点将要经历的是,新品牌会获得你想要的成功,然后如何调整它。另一个我们在美国拥有的很酷的概念,叫“无尽模式”(free style),是一种大型饮料机。你可以在一台机器上定制两百种不同的口味。非常棒的是,现在这种机器可以支持蓝牙技术了。顾客可以去定制自己的可口可乐,可以有一丝香草和一点覆盆子的味道,一些其他人永远想不到的东西,但是对他们来说是独特的。人们想要一些独特的东西。

  林匯棟:一个经典的问题。对于百事可乐、还有像哇哈哈等在中国的竞争对手,你如何评价?

  冯广晟:实际上,我们同各大竞争对手都变得强大了,这就创造了一个更强大的竞争环境,也为我们创新和扮演不同的角色留下了巨大的空间。中国的年轻人非常聪明。即使像商标这种东西,我们在美国推出了一个新的商标,他们就立刻在中国用50种不同的方式注册了。我们整个团队都在为创新做准备,你需要马上创新,抓住消费趋势和变化的市场。

  林匯棟:如果非常极端的情况发生,比如美中爆发贸易战,可口可乐公司会怎么办?

  冯广晟:我们的浓缩液生产厂就在隔壁,因此真的不会对我们造成多大影响。我认为所有的政府都明白,我们基本上都有本地业务。我也不认为会发生贸易战。另外,两国都对全球都有很大的影响,他们更倾向于通过加强贸易来达成目的。

  多空问答

  冯广晟先生,你准备好进入多空问答环节了吗?

  我准备好了。

  怪兽饮料会来中国打败红牛。

  看多。

  可口可乐会推出新的茶饮料。

  噢——看多。如果不实现,那就看空我的前途吧。

  20年内,人们会干脆不喝任何可乐。

  我不知道什么“任何可乐”。让我来打个赌吧,看多可口可乐的品牌以及它的重构,但届时它跟你祖父那个年代的可乐可能会不大一样。

  今明两年的中国消费市场经济。

  都看多。

  中国会继续向世界开放市场。

  肯定看多。

  你能闭着眼睛分辨出可口可乐和百事可乐。

  我能做到。但这是靠35年的经验,百事可能会更甜一点。不过,我还是喜欢喝可口可乐的时候那种喉咙深处传来的真实刺激感。

  (来源:FT中文网 文/林匯棟)

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