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引言：新零售风起云涌，各巨头开始逐步从创新性探索转向切实的寻求盈利，新零售业态能否较对以往业态体现出明显优势？
回顾过去的一年，新零售商超层出不穷，从阿里盒马鲜生的初试啼音，到后面永辉、高鑫、百联等实体零售的相继跟进，搭上互联网、大数据、云计算、信息化的顺风车，同时借助物流业、餐饮业等多元业态与零售业态产生融合，新零售业态不断被孵化出来。新零售战局俞演俞烈。
10月25日，零售巨头物美携手多点，共同孵化出两个新零售门店——物美联想桥和金宝街店营业面积分别为2500、3500平米左右，不管是环境布设、商品甄选，还是顾客服务，都在原有超市门店的基础上进行了大幅调整与提升。升级后的物美转向精品超市，一切改变都是以消费者根本需求为出发点，打造线上线下模式+多元化业态的新零售综合体。
扎根基本服务点 为多元化综合业态架桥铺路
依托区位升级业态
据悉此次升级两家门店，分别位于联想桥和金宝街区位，位于二环、三环核心位置，消费客群倾向于周边居民、大学生、白领，购物、餐饮需求量极高。根据周边环境的不同，物美借助得天独厚的区位条件，以价廉物美和成熟的商超供应链为依托，联合多点自由购，推出生鲜变革+餐饮新业态。
生鲜变革+餐饮新业态自有堂食，无疑成为物美的新亮点， “吃货街”包括面包图书馆、牛排市集、北欧渔场以及蝦兵蟹将区，同时设置了餐馆布局的桌椅区。除了现场加工的海鲜、牛扒，还有面包、拉面、寿司等多种食物可供顾客随逛随买随吃。外围商店街餐饮为主，约20个特色品牌商户，包括，COSTA、好利来、和合谷、必胜客、三元梅园、金鼎轩、张一元等，打造“悦食界”。
依托科技升级业态
升级后的店面较原来的超市，减少了收银台，增加了自由购专属通道，同时便当类已经在多点APP上线，1小时即可速达，甚至海鲜类也在筹备上线中，满足周边顾客足不出户即可吃上美味午晚餐的需求。是线上线下紧密结合的模式，也是多元化业态的新零售模式的混搭。
员工数量也适度精简，换而代之是偌大的超市上万品种的商品，全部交给电子信息系统管理，电子价签可全场即时调控，电子显示屏增强了互动，减少了之前人工介绍的服务，设置快速周转的前置仓，减少了拣货时间，并且通过配送服务，让整个店的辐射半径直接可以覆盖周边3公里，增强了线上顾客的场景，提升了复购和转换率。高效、便捷、自由、灵活，节省下来的人力用来填补餐饮体验式业态空白，重新搭配，为广大消费者带来更专业、更科技化、更人性化的贴心服务。
依托跨界融合升级业态
物美的升级门店吸引各个年龄段的顾客，尤其是80后、90后为主要客群。80后、90后群体多是年轻父母为主的家庭客群，为了吸引他们，物美新增了更多体验业态，例如社区生活服务中心，以生活服务助手为前提，辐射周边3公里内社区，即居民出家门10分钟，或步行或开车均可到达，包含了美容美发、美甲、旅行社等专业服务，为周边社区居民提供更多增值服务，做到品牌联动服务百种，服务至广，为不同消费者提供全新的购物体验。
扎根场景化体验消费 为多元化综合业态披荆斩棘
依托场景体验升级商品类别
超市大卖场长期以来重要的问题就是整体空间比较凌乱，整个卖场在多种商品的堆积下，购物环境、陈列布局、商品规划等都亟待提升。物美联想桥店和金宝街店重装升级，对店内装饰进行了全面改造，倡导绿色低碳、清新活力，以造化之巧手打造物美全新购物空间生活典范。 共2页 [1] [2] 下一页 物美新开了个“智能”超市 “新形态”新在哪里？ 重庆百货混改失利 物美、步步高入股方案终止 阿里、永辉、物美角逐新零售 谁将为王？ 物美新场景革命 联想桥店、金宝街店今日重装升级开业 缩减经营面积、砍掉SKU 物美也玩“改头换面“ 搜索更多: 物美 |
