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麦当劳将中国公司名改为“金拱门”一事，被消费者广泛关注、打趣；但其实同一时间出炉的另一组经营数据，却鲜有被提及但更有意义。
当地时间10月24日，麦当劳宣布截止到9月30日第三季业绩，净利增至18.8亿美元，合每股盈余2.32美元，分别远高于上年同期的12.8亿美元和1.50美元。麦当劳延续了第二季度的优良表现，当时净利是14亿美元，每股盈余1.70美元，也高于上年同期。
第三季度，麦当劳把大量餐厅销售给加盟商、战略合作伙伴，总收入下降了10%到57.55亿美元。但更轻盈的模式，让麦当劳稳稳地赚了更多钱:全球同店销售增长6%，实现连续三个季度增长。其中美国业绩增长好于预期，加拿大、英国和中国业务表现强劲。
中国版金拱门诞生
麦当劳中国公司更名为“金拱门（中国）有限公司”，不过餐厅名称仍为麦当劳，改名是证照层面的更改。而在美国总部，Golden Arches多年来一直是麦当劳代称。
这一公司名变化的背景是，麦当劳已经将中国和香港业务出售给中信和凯雷投资集团。其中，中信拥有麦当劳中国和香港业务52%的股权，凯雷持有28%，麦当劳保留20%股权。
今年8月，麦当劳宣布已经正式完成了与中信、凯雷的交易，内地2500家与香港240家厅从直营转变为特许经营，这让麦当劳提前一年多完成了4000家门店特许经营化的目标。
这一变化的意义在于，麦当劳将管理和资金投资等事宜交给中国本土投资者，未来以收取特许权使用费的方式从中国市场获利，麦当劳可以省下大笔运营餐厅相关开支，而可能赚更多的钱。
除保留的20%股权外，据华尔街日报的信息，在20年的期限内，麦当劳将收取销售额的约6%作为特许权使用费。在麦当劳之前，对手肯德基的所有者百胜餐饮集团已经在去年分拆了中国业务。
讨好消费者越来越难
2012年前后在中国市场，麦当劳及肯德基的吸引力明显下降。原因包括消费者注重健康、对快餐兴趣减少等。要知道在上世纪90年代，两家洋快餐一度被认为是适合约会，甚至举行生日宴、婚礼的场所。2014年福喜肉制品丑闻又给它们沉重一击。
早前麦当劳CEO Steve Easterbrook在接受采访时也承认，自公司20世纪90年代初进入中国市场以来，中国业务面临的竞争越发激烈、复杂性越来越大。在经历了一系列食品安全恐慌之后，中国消费者已变得越来越关注个人健康，对快餐食品的质疑也有所增加。
Easterbrook表示，将中国业务出售后，麦当劳将不必再为在中国开设更多的门店来埋单。2014年福喜危机时，麦当劳在中国门店发生大量产品短缺，导致当年第三季度亚太、中东和非洲地区的同店销售额减少了9.9%。至此，麦当劳不公布单个国家的销售额。 共2页 [1] [2] 下一页 “金拱门”一夜成名 麦当劳还有什么“中国豪华餐” 【图解】麦当劳公司名变更 “金拱门”成关注热点 金拱门刷屏麦当劳提速 菜单与送餐将“本土化“ 金拱门一夜成名 麦当劳中国为了这名字多想了两三月 为啥叫金拱门：麦当劳创始人认为该造型能抓食客眼球 搜索更多: 麦当劳 |
