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重夺消费者,印力的商业升级术

  小众音乐酒馆为何走红

  电子商务的迅猛发展将许多人的消费行为引向了互联网,但这并不代表实体商业就失去了价值。“对于消费者来说,线下逛街仍然是零售体验中至关重要的一部分。有三分之二的中国消费者表示他们非常享受与家人一起逛街。 因此,购物中心仍然是人们社交聚会的重要场所。”丁力业说。

  实际上,中国的实体商业依然面临着前所未有的发展良机。

  波士顿咨询公司和阿里研究院在2015年12月份联合发布的一份报告中指出:在中国,年可支配收入在2.4万~4.6万元之间及超过4.6万美元的两类高收入家庭,其数量到2020年将共计超过1亿,那时其将占全国城市消费总额的55%;与此同时,随着中国境内居民收入增加,消费需求也在不断升级,以健康、休闲等为主的体验式购物越来越受欢迎。

  “体验需求一定是在线下才能享受到,而按照国内目前的消费水平,我们的人均购物中心占有面积跟香港、日本、美国相比还有很大差距。未来随着城镇化建设持续深入,三、四线甚至五线城市也会涌现出更多的富裕人群,好的实体商业仍会有很好的生存空间。”王永平判断。

  丁力业对此深有体会。2017年国庆长假期间,他在监测新开业的南通印象城的营业情况时发现,一个原本调性很高的音乐酒馆胡桃里,“在南通的业绩竟然出奇地好。”

  “实际上,年轻人对互联网已经不再感到新鲜了,而线下的社交、娱乐场景对他们来说更重要。所以,并不是消费者不爱逛商场,而是商场没有给他们提供新鲜的产品和体验。”丁力业说。

  在他看来,一个高品质的购物中心不光可以提供“一站式”的消费体验,一定意义上还充当着消费者生活、工作之外的可以休闲、放松的“第三空间”,乃至一个社区、城市的地标。

  “这需要商业运营者从硬件和软件两个方面来打体验牌,要赢得消费者的喜欢,除了要注重空间设计、调性等等,更需要从商场的业态搭配、品牌组合、服务细节等方面下功夫。”丁力业告诉本刊记者。

  保持“年轻态”

  王永平认为,面对行业现状和发展机遇,实体商业需要完成的第一道课题是,确立自己的差异性,静下心来研究消费者,满足甚至引导他们的需求。

  地处杭州城西,毗邻西溪湿地的杭州西溪印象城,是一个体量达21万平方米的购物中心。基于项目所处地区位置、环境、体量等,印力从选址、设计之初就明确了“将其打造成一个贴近自然、倡导休闲、娱乐、悠游生活的全感官体验购物中心”的目标,在各个环节进行了创新。

  由于与城市稀缺景观为邻,为凸显其生态性,项目在设计上除做了大量露台、屋顶花园,还有可以直面西溪湿地的全景透明落地玻璃,内部春、夏、秋、冬四个大型主题中庭贯穿项目始终。这让其仅靠“颜值”就收获了大批“粉丝”。

  “由于远离市区、规模较大,项目要扩大辐射半径以保障客流,我们在品牌、业态的丰富度上花了很多心思。比如引入了浙江省第一家沃尔玛高端超市山姆会员店,外婆家、悠游堂、中影影城等极具吸客效应的餐饮、家庭婴童、娱乐品类一应俱全,基本上可以覆盖消费者吃喝玩乐购的所有需求。”印力集团杭州城市公司总经理张雪东告诉《瞭望东方周刊》。

  160公里外的苏州印象城是当地第一家以购物中心形态出现的商业项目。2009年开业时,苏州印象城的空间布置、层高、同层停车场的设计和零售、体验业态配比,都让当时以百货为主的零售业大感新奇。“很多人并不看好,因为对于苏州这样一个二线城市,我们当时的做法确实是很超前。但事实证明,我们是把握了市场先机,这种业态是符合消费者需求的。”苏州印象城总经理张骏淞对《瞭望东方周刊》回忆。

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