|
线上+线下
转化购买力存量
“送货上门，不方便出门也可以买买买了”“非常满意，毫不犹豫又下了单”……诸如此类的消费者评价，来自于“鲸选”APP。为一个门店，专门研发了一款APP，在赞叹联华的魄力之余，记者也提出了疑问：线上部分真有如此潜力?
“经过一个多月的试运行，我们现在的日均订单达到1000单左右，这虽然离目标3000单还有所距离，但是我们对后续的发展有信心”，马莉的自信不无依据，她给记者算起了生意经。首先，“鲸选”的目标客户群定位是15至45岁之间，较为年轻、追求品质感和个性的消费群体，这些群体比较能接受互联网等新兴载体，“目前年轻消费者不愿走进大卖场的原因多是在大卖场无法买到他们想要购买的商品，所以‘鲸选’就需要将更多的年轻消费者喜欢的、想买的但目前更多只能在线上购买的商品带到店里”。马莉表示，其次，“鲸选”并没有满足于仅仅经营线下常见的商品，而是致力于将很多主要活跃于线上的商品也导入了门店里，比如网易严选的线下店、比如Miss candy网红指甲油的线下柜。
线下体验，线上下单;面向距离超市3公里以内的用户，能够做到1个小时之内免费送达……如此相似的运营模式，让人禁不住再一次拿“鲸选”与“盒马鲜生”对比。近一年来，类似于“盒马鲜生”等新零售新物种频现，在此背景下，诞生于传统超市联华华商背景下的“鲸选”，又是如何和这些互联网公司进行抗衡的呢?
“最大的不同应该在于，我们是一个场景式购物体验”，马莉告诉记者，与“盒马鲜生”相比，“鲸选”的体量大得多，除了餐饮，还侧重社交体验，注重向家庭消费、时尚消费以及文化消费中心的转变。不管是主打传统特产的“浙江特色馆”、有趣的“开门七件事”，还是面向年轻消费者的VR游戏体验、AR照相机、自助烹饪区等一系列娱乐社交场景，都让单一的购物变成综合多种元素的复合式体验。
自2016年开始，联华华商便开始探索模块化升级之路，已经成功开设了五洲国际店、余杭时代广场店、温州时尚港店，并启动了既存门店的升级工作，分别从大卖场、综超、标超不同业态探索不同的升级之路。“鲸选未来店”是对原有大卖场西湖文化广场店的升级，是探索5000平方米面积以上的大卖场升级方向的一种。“鲸选”的开设本质上是联华自身的一种门店升级尝试，也是联华未来门店升级的潜在方向之一。
“传统零售企业向线上走，是为消费者提供外送服务，从线上向门店引流，而不是照搬互联网公司做法，使所有订单向线上转移”，李永乔如是说。浙江工商大学教授杨轶清则认为，联华华商等传统超市最主要的核心资源是多年积累的线下资源，如何把已经形成忠诚消费习惯的线下消费者有效地转化为线上购买的行为，这是传统线下超市竞争力最需要考虑的。
而不论是已风靡杭城的国大Green&Health、建国北路CiTY LiFE街市，还是刚刚诞生的“鲸选未来店”，都表明以联华华商为首的传统超市，正在极尽所能地利用自己的先天优势，扬长避短，在新零售的道路上越走越远。
（来源：浙江在线 记者：黄莹） 共2页 上一页 [1] [2] 联华总经理祁月红辞任 原万宁中国行政总裁徐涛接任 阿里卖海鲜，联华卖网易猪肉，其实都在学Costco 网易猪肉哪里买？全国首家专柜开进杭州世纪联华鲸选店 上线首月获客20万 闪电购助力联华华商全零售战略 半年营收均超100亿 高鑫、永辉、联华谁最强？ 搜索更多: 联华 |
