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百威英博补产品线谋利 补充黑啤 再发力高端

  据悉,百威英博旗下超高端啤酒品牌有20余款,尽管超高端产品在百威英博整体的销售量中仅占比1%多,但据其2016年财报显示,由于利润是大众产品的5-9倍,高端及超高端产品仍为百威英博带来了每百升2.5%的营收增长。这让百威英博对中国高端啤酒市场寄予厚望。

  业内人士对此表示,啤酒行业消费升级背景下,新中产阶层不断扩容,随之大众消费高端化,市场竞争白热化。今年1-6月,中国啤酒行业累计产量2268.6万千升,同比增长0.8%,其中高端、中高端啤酒产业线拉升是重要因素。

  即饮消费 啤酒厮杀主战场

  “餐饮、酒吧应是将来健力士黑啤重点布局的领域,夜店对这种浓醇型口味的啤酒反而不太适合。”中国酒业协会副秘书长何勇说道。

  对于啤酒企业而言,餐饮渠道是市场运营的标准动作,也是即饮消费的主要战区。北京商报记者近期摸底京城餐饮市场发现,百威英博已经加速渗透餐饮渠道。旗下百威、时代、范佳乐、福佳、哈尔滨等啤酒产品入驻多家连锁餐饮,并与部分商家签署买断协议,只出售百威英博啤酒产品。

  而健力士黑啤能否在竞争激烈的中国餐饮市场淘金成功,仍有待市场检验。“黑啤喝起来口感比较苦,国外品牌多且杂看起来都一样,不太熟悉的情况下还是会选择常喝的啤酒。”某黄姓消费者对北京商报记者说道。据调查结果显示,受饮用习惯、口味影响,国内大众餐饮消费仍主要以燕京、雪花、青岛等本土啤酒品牌或国产啤酒为主。而进口啤酒品牌主要集中在高端餐饮消费领域,并面临着客群适用度低、铺货渠道选择难度大等问题。

  此外,北京商报记者在淘宝上发现,德国进口啤酒古力特、德国费尔德黑啤、德国瓦伦丁黑啤的销量均领先于健力士。目前,中国民众线上酒水消费人数保持着42%左右的年增长率,其中“90后”、“80后”占整个线上酒水贡献率接近七成。在中国民众酒水线上消费日趋成熟的新市场消费趋势下,健力士也需要加把劲。

  业内人士对此表示,进口啤酒市场竞争白热化,品牌杂而乱,消费者对品牌认知度普遍不高,且对黑啤的饮用习惯需要时间培养,百威想要培养健力士成为新业绩引擎还需要时间。

  北京商报记者 刘一博 武媛媛 林嘉兴/文 宋媛媛/漫画

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