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2016年是零售行业拐点之年：一方面，随着线上流量红利逐渐消退，电商巨头纷纷转战线下；另一方面，线下消费结束长达6年的颓势开始触底回升，实体零售商重新受到各路资本追捧。
“新零售”的概念正式被提出，如何运用互联网技术手段实现真正的全渠道融合，成为零售行业面临的新挑战。
实体零售无可取代，消费升级催生新的消费需求
2011年以来，电商的高速发展对过去粗放式生长的实体零售造成了巨大冲击，舆论甚至一度叫嚣电商终将取代实体零售。
然而，令人意想不到的是，2016年起电商巨头们居然主动走到线下来了：阿里巴巴陆续投资了苏宁云商、银泰商业、三江购物、联华超市和盒马鲜生，还与沪上商业龙头百联集团达成战略合作;京东认购永辉超市10%的股权；亚马逊以137亿美元现金收购全食超市100%股权……线上线下谁胜谁负已经成为过去，新零售被推上了风口浪尖，就连马云也公开表示“电商即将消失，新零售即将来临”。
线上线下再平衡本质上是消费升级的体现。早期，电商以便利性、低价格和重服务(7天无理由退换货)的特点与实体零售高毛利、轻服务的特点形成了鲜明对比，并极大的迎合了消费者的价格敏感型需求。
因此，电商对实体零售造成了巨大冲击和分流。然而，和美日等成熟市场一样，随着我国经济连续多年高速增长，居民收入水平不断提升、中产阶级崛起，居民的消费偏好开始由大众消费向品质消费过度，消费者从过去一位追求低价开始向追求体验、服务与品质转变。实体零售在购物体验方面具备先天优势，优秀的实体零售商开始通过业态创新加强线下购物体验，并通过精细化管理和供应链优化降低成本，缩小与线上的价差。14亿消费者消费升级催生的必将是巨大的市场，不论是电商还是实体零售都有机会，关键在于谁能为消费者提供更加便利、更高性价比的产品、服务与体验。
家家悦：业态再升级，迎合便利性和品质消费需求
面对零售行业的新变革，家家悦的选择是拥抱变化、接受挑战。公司已经围绕业态升级、新零售转型展开了一系列工作，并取得了一定成效：
1、 业态再升级，打造全新业态生活超市
公司已经形成以“大卖场+社区综合超市+农村综合超市”为主，“专业店+百货店+便利店”共同发展的多元化业态体系。新零售时代，公司基于原有优势业态社区超市进一步开发出更加符合便利性和品质消费需求的 “生活超市”。
与社区超市相比，生活超市的变化主要体现在以下三个方面：
1）产品结构优化，生鲜占比进一步提高。
生鲜是消费者线下购买频率较高的品类，也是公司的优势品类。当前生鲜消费正在由价格导向逐步向安全健康和便利性导向过度，公司顺应消费升级趋势，调整产品结构使得生鲜销售占比从40%提高到60%以上，进一步加强生鲜聚客的优势。
其他品类则根据销售数据研究消费者需求变化，不断优化产品供给：例如增加进口食品和应急性日用品供给，以更好的满足消费者对品质消费和便利性消费的需求。 共2页 [1] [2] 下一页 家家悦半年报发布：净利同比增长13.3％ 山东百强榜公布，银座家家悦等五家零售企业上榜 对话家家悦董事长王培桓：给中国零售业三点建议 家家悦布局加速，再添两家“升级版”大卖场 海澜之家旗下品牌“海一家”入驻家家悦四家门店 搜索更多: 家家悦 |
