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饮料业务大胜，将积极推新品
在饮品业务方面，康师傅也同样成绩优异。
2017年上半年，康师傅饮品事业整体收益为175.366亿元，较去年同期上升5.80%，占集团总收益61.39%。
上半年康师傅的饮茶（包含奶茶）销售量市占为50.2%，继续稳居市场首位；旗下果汁品牌及百事纯果乐品牌，上半年销量市占为17.8%，居市场第二位；包装水（包含百事纯水乐品牌），上半年销量市占达13.7%，暂居市场第三位。
康师傅主要通过活动赞助和广告来拉动年轻消费群体。康师傅冰红茶赞助了NBA季后赛与总决赛；康师傅绿茶邀请李易峰、吴磊双代言人，还通过“再来一瓶”的抽奖活动吸引购买，而茉莉茶则邀请赵丽颖、杨洋作为荧幕伴侣。
虽然在广告宣传上颇费心思，但康师傅的饮品业务却有收缩之势。
今年6月29日，国家商务部公示的一份文件显示，康师傅要把旗下5家公司卖给漳州伊莱福食品有限公司。这五家公司业务大都集中在生产和销售即饮茶饮料、果汁饮料、碳酸饮料和瓶装水，在康师傅的生产体系中占据边缘位置。
无独有偶。今年7月统一也被传出关停两家饮料工厂，官网显示其月产能共计500万箱。在2016年5月，统一还将其间接全部持有的今麦郎饮品有限公司47.83%的股份对外转让，同年12月，统一再次抛售其饮料业务板块的资产，将健力宝贸易100%股权售于健力宝集团。
根据尼尔森最新市占数据显示，2017年上半年饮品行业整体持续向好，销量同比增长8%，销额同比成长8.9%。
业内人士分析，内地饮料市场面临着需求升级的挑战。带有健康标签的、快时尚的新型饮品更受追捧，当下一点点、喜茶等爆款饮料的走红就是有力的佐证。统一、康师傅都需要将产品创新作为转型的KPI。
2011年之后，康师傅一直依靠这些绿茶、红茶、冰糖雪梨等老产品和人海战术的渠道优势赚钱，很少研发新品。
半年报披露，今年康师傅将不断拓展西式果汁市场，发展创新口味。果缤纷也将上市“荔枝椰青”新口味，并积极延伸新规格。
（来源：AI财经社 唐煜） 共2页 上一页 [1] [2] 中国方便面市场25年暗战：康师傅惨胜，统一不玩了 统一集团换帅未解业绩颓势 未来押宝高端方便面市场 杭州上半年19批进口食品不合格 包括矿泉水、方便面、饼干、谷物制品等 饮品方便面均乏力 统一难挽业绩颓势 统一难挽业绩颓势：饮品方便面乏力 新改革未见成效 搜索更多: 方便面 |
