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统一难挽业绩颓势:饮品方便面乏力 新改革未见成效

  8月11日,统一集团旗下统一企业、统一中控、统一实业举行联合法人说明会。统一企业董事长罗智先在会上表示,方便面持续朝高质化发展,随着市场消费形态改变,公司将逐步退出方便面市场。由此有媒体报道称,统一“将退出方便面市场”。

  而统一方面回应称不会离开“面”这个市场。这里的“退出”,是指统一将重新定位方便面市场。未来统一面类产品随着消费环境的提升,逐渐聚焦更高端的产品。

  新帅上任难改变颓势

  为挽救业绩颓势,统一新帅推行系列变革甚至不惜大幅裁员,效果却不尽如人意。

  2016年6月,统一企业集团董事长罗智先宣布免兼总经理职务,由统一企业中国总经理侯荣隆接任,在港上市的统一企业中国总经理则由刘新华继任,并推进管理变革。

  统一企业中国2017年半年报显示,截至6月30日,公司总雇员人数约29081人,去年同期员工数量约为32882人,即一年内员工减少了近4000人。

  裁员,被外界解读为新帅刘新华上任后除“零基预算、通路改革、食饮整并”“三把火”之外的新举措,以此提升运营效率。然而从去年下半年和今年上半年的业绩来看,刘新华的变革没有起到立竿见影的效果。

  在朱丹蓬看来,换帅及变革并未缓解统一的颓势,不压货、库存控制等新政的推行让整体业绩受损。而最近进行的组织架构调整、人员合并等,对基层员工打击较大,对业务造成不利影响,使得整个销售并无有效回暖。

  对于统一未来走势,朱丹蓬表示“不是很看好”。作为集团式大企业,统一的“规模效应很好”,但“船大难掉头”,难以精准满足不同的消费者,“会被小而美的产品切割市场份额”。“未来三年统一都会处于调整期,业绩仍难有出色表现。”

  新京报记者 王叔坤

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