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世纪联华、物美新零售业态亮相杭州 你更看好谁?

  超市新零售“战队”再添一军。8月15日,世纪联华酝酿许久的新零售业态鲸选未来店将正式亮相杭州。

  而此前8月9日,物美华东区首家小而美的社区店也在杭州迎来开业。前后短短一周时间,两大超市巨头的新零售转型探索模式纷纷落地。那么,落户杭州的这两家店到底如何呢?《联商网》带你一探究竟。

▲鲸选未来店店内部

  两家店什么样?

  一、世纪联华鲸选未来店

  门店位置:杭州西湖文化广场

  经营面积:20000㎡

  开业时间:2017年8月15日

  四大亮点:

  该店定位为面向年轻人的一站式消费综合业态,将智能新科技、全球新鲜美食、潮人娱乐和精品居家等板块以精品馆的形式布局,打造一个融合黑科技、美食娱乐、次世代购物于一体的,线下体验线上服务的体验式新零售实体店。

  1、一站式体验“未来店”。该店彻底打破了消费者对卖场的印象。相比传统超市的仓库式布局,这是集潮流商品、家庭和会客聚餐、娱乐、网红直播、新品发布等一站式体验的“未来店”,甚至还引入了宠物美容店。

  2、生鲜区餐饮区面积加大。生鲜区和配套的餐饮区占到整个门店相当大的比重,不仅引进了波士顿龙虾、澳洲龙虾、网易未央等生鲜品类,还提供现场的烹饪和就餐服务,深度满足消费者体验,海域殿、鲸寿司、丹麦烤肉、澳牛坊、新能量等餐饮档口,都以餐吧的形态出现。每个餐饮档口都留有不小的就餐区,可以在高峰期容纳足够多的堂食人数。

  3、多种主题场馆集合。该店还引入了星巴克、宏图Brookstone、网易严选等品牌,结合到整个业态中与多样屋,联华自有的优品生活馆构建了居家生活空间。鲸选充满了多种主题场馆,能给予顾客更强的场景式体验感受。

  4、线上线下相融合。该店不仅在线下门店做了大量创新,也和线上做了深度结合,整个鲸选未来店都将实现线上线下一体化服务。在联华门口的灯箱上,可以看到鲸选APP的下载引导,消费者可以使用鲸选APP在店内实现购物、叫餐、自助扫码买单,也能在家通过鲸选APP叫外卖,当然同样可以在美团、饿了么、京东到家等外卖平台以及通过鲸选微信公众号上下单。

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