管理被称混乱，拖欠员工工资、供应商货款
在金钱豹工作近10年的员工林峰称，金钱豹在管理上混乱。“旅游团来100个人，但是他们（管理层）只报50个人或者80人，少报几十个人的钱就中饱私囊。”
林峰说，2017年年初翠微店曾接待一桌20人左右的客人来吃饭，店长最后没有把这些钱入到收银台，而是放到自己兜里，“后来领导查出来，他就说自己拿这钱给店里买了洗衣粉，最后被开除了。”
王路也证实了金钱豹存在上述情况，其表示“有的店长、收银、经理都是串通好的”，此外，还有的将几块钱一瓶的酒大批量进到店里，上报则是几十块或者上百块。
金钱豹在北京还存在拖欠员工工资及部分供应商的货款的情况。
金钱豹自今年4月起就开始拖欠员工工资，林峰（化名）称，自己有7.6万元的工资及赔偿没有拿到。李光也表示，王府井店最初关闭时，店铺说会在5月15日正常发工资，但至今一分钱没有拿到。
一位长期为金钱豹供应大米、茶叶的供应商对记者表示，自己和金钱豹合作有7年，到现在还有2014年的货款未结清。
另一位常年向金钱豹供应水果蔬菜的北京供应商肖强（化名）也称，金钱豹自2015年1月起就开始拖欠货款，2015年、2016年共有超过200万元的货款未支付。
“一开始都是有8个月账期，后来老账一直不还，今年就变成每次送货时结现。”肖强称，6月初自己和十几家供应商一起去上海金钱豹总部要账讨说法，呆了12天才回到北京，当时金钱豹回复肖强等人称，公司目前没有钱，只能看嘉年华能不能拿钱出来。眼看要债无望，肖强最后向朝阳区人民法院提交立案申请。
“金钱豹这么多年下来一直是亏损，需要嘉年华拿钱来补这些窟窿，但是嘉年华不拿钱，也解决不了供应商和员工的问题，当然做不下去。”肖强称。
记者7月7日晚在金钱豹翠微广场店向该店会计询问欠款情况，该会计回应，一切都要等集团（金钱豹集团）通知。
金钱豹的多家子公司也被列入异常经营名录。
工商资料显示，皇郡金钱豹餐饮管理（无锡）有限公司、皇郡金钱豹餐饮管理（无锡）有限公司常州世贸分公司、北京金钱豹国际美食有限公司哈尔滨分公司、上海金钱豹国际美食有限公司郑州分公司等7家金钱豹子公司被列入经营异常名录，有的最早在2015年就出现异常经营。记者发现，这些公司被列入异常营业名录的原因，有4家是因为通过登记住所或经营场所无法联系，其余的存在未按照《企业信息公示暂行条例》在规定的期限里公示年度报告。
7月7日，位于上海市延安西路3162号的金钱豹大酒店。摄影/新京报记者 陈鹏
重要房产项目遭遇停盘，陷质押风波
金钱豹的母公司为在香港上市的嘉年华国际控股有限公司。根据嘉年华官网，该公司是一家大型旅游、酒店及零售综合项目营运商，包括主题公园、酒店、品牌直营购物中心、餐饮、会展、休闲娱乐及康乐设施。集团的主要项目包括青岛海上嘉年华、好开始儿童教育、金钱豹和成都嘉年华国际社区，而青岛嘉年华则是目前嘉年华国际的业务重点。
2012年年报显示，嘉年华国际在2012年投资收购青岛海上嘉年华，计划将其开发成为楼面面积为76.5万平方米的酒店、商场、娱乐设施及住宅单位。
青岛嘉年华在2010年就已经开始售楼。记者7月6日致电青岛嘉年华售楼中心，售楼工作人员表示，青岛嘉年华在去年就已经停盘，因正在打官司，但是有房子不能卖。“官司什么时候结束才能卖”，至于目前的诉讼内容，其表示“不太清楚”。
事实上，在青岛嘉年华的开发中，自2012年起就先后遭遇延期交房、被业主起诉、质押楼盘等状况。
据经济导报报道，2010年青岛嘉年华开始出售，原定于2012年6月底交第一批房，但当时嘉年华工程进展缓慢，一直等到9月都未交房，大批业主在青岛嘉年华的宣传活动上讨要说法。记者了解到，最终青岛嘉年华对该延期交付进行赔偿，但仍有部分业主要求退房。
中国裁判文书网显示，付先生在2010年10月与青岛嘉年华签订《青岛市商品房预售合同》，约定交房日期为2012年6月30日前，且已交付了全额购房款。但截至2015年4月，青岛嘉年华仍未将房屋交付，而逾期交房违约金只支付至2013年5月。
法院称，嘉年华公司应于2012年6月30日前将该房屋交付给付先生，嘉年华公司交付的房屋应为经竣工验收合格后的房屋，现嘉年华公司未能向付先生交付符合合同约定的房屋，且涉案房屋至今尚未办理竣工验收备案，不具备交付条件，嘉年华公司应承担逾期交房的违约责任。
7月7日，赵女士对记者表示，自己的亲戚2010年买房，同样遭遇拖延交房，2015年第一次交房时房子根本无法符合验收要求，其亲戚向嘉年华提出赔偿，至今未能完成收房。
青岛当地社区中的一篇题为《海上嘉年华130万新房 竟是被查封的抵押房》的文章称，青岛嘉年华出现出售抵押房产的情况。文章中称，一位邵女士2015年9月在青岛嘉年华支付全款购买了一处房产。青岛市黄岛区不动产中心显示，早在2014年底该房屋就被嘉年华当做在建工程抵押，2015年11月遭法院查封。
一位青岛嘉年华的业主韩先生告诉新京报记者，此前青岛嘉年华将400套房子抵押给银行，部分房产在抵押后还违规将房子售出，业主也无法办理房产证。黄岛区房产中介段先生7月7日也向记者证实，青岛嘉年华这样的房子很多，后来只能一批一批的办理房产证。
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