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金钱豹两次易主被掏空 关店遭供应商消费者堵门

  用戛然而止来形容被冠以“最贵自助餐”美名的金钱豹国际美食汇(下称金钱豹)似乎一点都不为过,仅过半年时间,金钱豹的12家餐厅都闭门谢客了。

  据记者了解,翠微店是金钱豹在北京市场的首家餐厅,而这家餐厅已于6月29日悄然歇业,这是继世贸天阶、王府井中关村和亚运村4家门店停业之后的最后一家门店。

  就是这个被业界誉为“最贵”而出名的连锁自助餐厅,却因突然关店迅速被供应商上门讨债和消费者退卡推到舆论的风口浪尖,到底是什么原因导致这个曾经令消费者追逐的高端自助餐走到如此的地步呢?

  追债紧逼突然关店

  正宣布由传统西式自助餐转型聚焦多元化关键时刻的金钱豹,却传出了快速关店的消息。

  “之前没有任何兆头,也没有发布任何消息,金钱豹就在短短的几个月迅速关闭北京的所有门店。”7月4日,一位经常在金钱豹用餐的消费者告诉记者。在6月29日,北京最后一家门店金钱豹翠微店悄然关闭,只留下几个负责退卡的员工,而近两日,这几个负责退卡的员工也不知所踪。

  记者在现场看到,门前一些急于退卡的客人不时地在门口聚集,打听着如何找公司退卡的消息。翠微商厦一名保安称,最近几天,每天都有好多的消费者来这里,“都是退卡的”。

  其实,这并不是金钱豹首次遭遇堵截。根据资料显示,早在2016年5月,十多位供应商就曾在金钱豹亚运村店维权追讨所欠货款。据供应商反映,当时金钱豹拖欠他们的货款高达1600万元。金钱豹方面对此给出的说法是正在进行内部审计流程,财务账款暂时冻结。

  而今年6月28日,金钱豹北京翠微店遭遇了十几名供应商上门讨债,供应商称,金钱豹拖欠债款达2000万元。

  另据多家媒体报道,金钱豹在全国各地多家门店纷纷关门,消费者退卡难,还拖欠供应商货款、职工工资。

  多次易主亏空巨大

  1991年,袁昶平在台湾台中市开起了第一家“金钱豹”。2003年,金钱豹在上海开业,以大型奢华自助餐厅的招牌,迅速成了中国自助餐的鼻祖。然而在上海成功登陆后,金钱豹在之后的几年里广开门店,北京、上海、深圳、天津、沈阳……到了2011年,店面最多时达到了26家。

  业内推测,因为没有上市的原因,2011年7月下旬,袁昶平遂以15亿元的价格被欧洲最大的私募股权投资集团安佰深(ApaxPartners)收购。

  然而值得一提的是,被安佰深控股后的金钱豹,仍是延续此前高端的风格,精选最好的食材,提供最优的环境,使用最新的料理。

  或许是其在店面装潢上讲究排场,每家店面的面积达到数千平方米,装修都在3000万元以上的硬性要求,到2013年之后,最终被这种高端的奢华的定位拖垮。

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