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喜茶牢牢掌控了供应链的上游——茶园。以其中一款“金凤茶王”举例，茶叶均来自于喜茶专供的茶园，从土壤到口味均为喜茶定制。喜茶深入上游茶产地，对一些茶的种植以及土壤进行改造，可以让茶天然带有一些独特的风味。
聂云宸告诉内参君：“通过更深入的往供应链做，我们以前所说的供应链更多是茶叶的匹配或者是根据自己的需求去培养一些茶，形成了品牌壁垒，这也喜茶的核心竞争力之一。”
有强大的供应链系统做支撑，保证了产品稳定性和快速迭代，人们口碑传播就成了水到渠成的事情，进广深、进上海都是基于口碑传播作为前提。
名气是把双刃剑
一个品牌红了，名气往往是把双刃剑。
一方面，有些网红品牌会因为太红忘乎所以，创始人不去继续韬光养晦完善产品，而是把重心用在PR、演讲以及和资本方打交道上，结果往往是得不偿失。
另一方面，名气会过高拉升用户的期待值。他们会用比过去用更严格、更苛刻的眼光来看待你，甚至有时候期待值是不切实际的。
比如，内参君去吃过黄太吉和另一个超级网红品牌的产品，并没有想象中那么差劲，至少不比市面上同类产品差，但是为什么我们还是认为它难吃呢?
因为，人们的期待值被大大提高了。对传统品牌用户期待值是5分，他们做到6分就是惊喜;对网红品牌期待值拉升到8分，即便做到7.5分也还是不满意。
排长队本身会降低用户体验感，加速开新店，本身是缓解排队的有效方式之一。而在昨日战略发布会现场，喜茶专门给现场用户赠“免排队券”，持续对用户释放更多善意和信号。
与外界负面信息带来的麻烦相比，聂云宸虽然也为无法解决排队问题而烦恼，但因为粉丝持续对喜茶的期待“烦恼并幸福着”。
能红多久？
随着门店的增多、双水吧的应用、运营管理的提升，喜茶排队的情况有所缓解，但是面对顾客的需求，仍然供不应求。所以聂云宸表示：还要继续苦练基本功。
而在内参君看来，网红品牌想要长盛，所有一切也要回归于基本功。
1、站在风口更要脚踏实地。如果你营销足够牛但产品壁垒还不深，慎用炒作模式放大自己；镁光灯下优点和缺点同步放大，缺点比优点会放大十倍百倍；
2、产品迭代速度一定要快。就像智能手机和科技产品更新迭代加速，你的新门店设计风格，系统的升级，产品创新，都要能持续迭代；
3、品类组合可以更丰富。产品的底层逻辑和SKU可以简单，满足标准化的需求；但是组合形态一定要多元，满足用户的个性化的需求。一切的前提，是你有真正强大的供应链系统和研发系统；
4、谨慎扩张。用户需求到了，才有扩张需求。不要为了开店而开店。加盟模式一旦失控，对品牌的杀伤力远超想象；
5、挣快钱的品牌不在此列。
（来源：餐饮老板内参 邵大碗 孔彬彬） 共2页 上一页 [1] [2] 西贝、喜茶等8位品牌掌舵人这一年有哪些思考呢？ 对话喜茶创始人：排队问题是发展中的阵痛！ “喜茶”创始人聂云宸：我不喜欢做网红 喜茶北京两店7月落户三里屯太古里和朝阳大悦城 喜茶HEYTEA7月进京 落户三里屯及朝阳大悦城 搜索更多: 喜茶 |
