|
方便面最近又火了——被网友骂火了。
中国版《深夜食堂》甫一播出，就被敏锐的观众指出了该剧最大的问题：主角不是黄磊，而是“实力”抢镜的统一老坛酸菜方便面。
这已经不是第一次方便面广告植入遭遇情绪反弹了，不久前引发网友集体吐槽，则是在热播剧《欢乐颂2》里面，不同口味的康师傅方便面频频出镜，令人出戏。
经不起推敲的剧情逻辑是最大的诟病， 饭馆厨师给顾客煮方便面吃、女主角肠胃不适，男朋友给她端去一碗方便面……这种违和感甚重的硬植入，不仅让观众感到剧情发展不真实，还纷纷大呼尴尬，其实也揭示了一个现实：方便面在观众眼里的形象越来越低端了。
消费升级是大势所趋，想要靠生硬的广告植入打动愈发挑剔的中产们，可能效果适得其反。
诚然，方便面也曾经是高端食品，在普通消费者眼里近乎奢侈，但那已经是上个世纪90年代的事情了，从物质匮乏时代至今，方便面的价格涨幅却微乎其微，如今一桶方便面不过是一套煎饼果子的价格。
随着外卖O2O大行其道，健康概念的饮食愈发受到追捧，方便面的低价品牌形象、和不健康的标签都难以甩脱，市场持续下行，而方便面企业虽然努力蹭热点，依旧难挽消费者心智。
康师傅的寒冬
麦肯锡发布的《2016年中国消费者调查报告》显示，中国消费者对于把钱花在何处更为挑剔，普遍的快速的市场增长已经不复存在。中国消费者正在从大众产品向高端产品升级，50%的消费者声称自己追求最优质最昂贵的产品。
消费升级正呈现出旺盛的势头和活力，高端产品的品类增速超过了大众产品和价值型产品，而消费量尤其是食品和饮料——则增长乏力。
5月下旬，康师傅发布的2017年一季度财报显示，一季度实现营收141.98亿元，同比增长3.73%，本期溢利（净利润）为4.75亿元，同比上涨0.19%。
值得玩味的是，康师傅从本季的财报开始，将单位改为人民币。 如果换算成美元来做对比的话，2017年一季度康师傅实现营收141.98亿元，约合20.6亿美元，相比去年同期下滑1.99%；净利润4.75亿元，约合6883万美元，相比去年同期下滑6.41%。
对此，康师傅控股有限公司回复《商学院》杂志称， 由于康师傅控股有限公司及附属公司（以下简称集团）大部分交易以人民币计值及结算，同时更改财报呈列货币亦可减少美元兑人民币汇率波动对集团综合财务报表造成之影响。为让集团股东更准确了解康师傅之财务表现， 已决定从2017年1月1日起更改呈列货币为人民币。
康师傅净利润的“断崖式”下跌始于2014年，业绩逐渐下滑。到了2016年，营收和净利润相较2015年，分别下滑8.0%和21.1%，方便面和饮料两大支柱业务持续衰退。
花旗指出，康师傅持续流失饮品业务市场份额，是该行最大忧虑，这意味着公司对品牌及产品研发的投入不足，市场定位错误。此外，康师傅饮品业务盈利逊预期，将拖累集团整体利润增长复苏进度。
吴晓波说过，方便面最大的冲击是消费升级和“农民工红利”的消失，这背后是消费和产业转型的两大背景。所以，遭遇下滑危机的也并不止康师傅一家。 共2页 [1] [2] 下一页 康师傅被曝组织调整频繁 饮品业务3年来持续下滑 康师傅冰红茶年度主打歌痛快发布 玩转营销新花样 卖狗粮的公司也要上市 赚钱效率秒杀康师傅 香浓营养，康师傅经典奶茶给你活力充电 康师傅优悦NSF认证 清透纯净饮用水新体验 搜索更多: 康师傅 |
