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金钱豹拖欠供应商货款风波再起。6月14日，一位金钱豹北京供应商李先生向北京商报记者反映，自去年供应商集体上门维权后，金钱豹拖欠供应商货款的问题仍未得到解决，并且由于金钱豹门店急速收缩，导致供应商不得不前往金钱豹上海总部讨要货款。作为昔日高端自助标杆的金钱豹，经过两次出售重整后却仍然没有明显起色，拖欠供应商货款、 业绩连续下滑、关店不断等问题持续发酵，让之前金碧辉煌的金钱豹黯然失色。
深陷泥潭
李先生告诉北京商报记者，他与金钱豹已经合作超过十年，此前与其北京及天津的门店均有合作。据他介绍，从2014年明显感觉到金钱豹开始走下坡路，拖欠供应商货款的情况从那时起已有迹象。目前金钱豹累积拖欠李先生货款数百万元，资金压力让李先生以及其他遭欠款的供应商难以负荷。
李先生及其他北京的供应商曾多次前往金钱豹北京门店催要货款，但迟迟没有进展。“现在金钱豹在北京没剩下几家门店，我们去还在营业的门店，他们就会让我们去找已经关了的门店找人，我们没办法，只能去金钱豹上海总部试试。”另外，据李先生透露，除了北京的供应商外，也有一些上海的供应商前往金钱豹门店催要货款，且已经持续了近十天，而金钱豹方面只是派人接待却并未明确欠款的解决方案。
此外，李先生还称，去年7月，金钱豹曾尝试通过制定还款计划解决拖欠供应商欠款的问题，“当时跟我定的是分多期还款，可只执行了两个月就不了了之”。对此，金钱豹相关负责人杨炳煌在接受北京商报记者采访时称，“这些供应商大多都与金钱豹合作多年，公司目前正在积极尝试与供应商协商解决问题”。至于何时、如何解决，对方表示暂时不能回应。
同样值得关注的是，去年北京、呼和浩特等地的金钱豹均出现关店的情况，目前在大众点评网站显示北京地区金钱豹门店只剩下4家，在金钱豹母公司嘉年华国际控股有限公司（以下简称“嘉年华国际”）的网站上对于金钱豹门店数量的统计仍停留在2015年底的数据，当时金钱豹的门店数量是26家，其中分布在北京的有6家。资料显示，2011年，金钱豹被欧洲私募股权投资集团安佰深以15亿元收购，但2015年年中被二次转手给在港上市的嘉年华国际时，交易价格大幅缩水至2.53亿港元。
据嘉年华国际相关公告披露，金钱豹在2013年和2014年税前亏损分别约为2.24亿元、2.08亿元，净负债分别约为3.27亿元、4.44亿元。而据嘉年华国际2016年年报显示，2016年嘉年华国际餐饮收入约为4.39亿元，餐饮业务分部业绩约为-7245万元。嘉年华国际在财报中也明确表示，餐饮业务业绩就是来自于2015年收购的金钱豹。
口碑下滑
曾经代表着高端自助餐的金钱豹，如今不仅拖欠供应商货款、陆续关店，在消费者口碑上也是让人唏嘘。
一位消费者向北京商报记者反映，之前曾计划去金钱豹中关村店用餐，但到店后发现偌大的金钱豹门店在用餐高峰期的上座率很低，仅有三四桌。不仅如此，该店的服务人员在接待消费者时还明确表示198元一位，但“当天没有三文鱼”。另外，在点评网站上也能看到很多消费者对金钱豹菜品口味及服务质量的“吐槽”。
对此，有业内人士表示，企业的管理出现问题必然会导致门店出现各种问题，尤其对于金钱豹而言，门店多以大店为主，房租成本非常高，但是拖欠供应商货款等问题频出，难免会影响供应商与金钱豹的合作，供应链出现问题必然会影响餐厅正常经营，尤其是对于自助餐而言。 共2页 [1] [2] 下一页 杭州唯一金钱豹歇业 购物中心还是餐饮店的保险箱吗？ 杭州唯一一家金钱豹歇业了 深圳一金钱豹谢客被指欠货款和房租 餐厅称不是关门 金钱豹频现“关店潮” 媒体称内部混乱是死穴 金钱豹调整下的危机：易主一年 拖欠货款后又现关店 搜索更多: 金钱豹 |
